Slyšeli jste o dietě podle krevních skupin? Myslel jsem, že je to dávno vyvráceno, ale pacienti se na to pořád ptají, tak jsem se rozhodl zjistit víc.
Co je dieta podle krevní skupiny?
V roce 1996 vydal Peter D'Adamo, naturopatický lékař, knihu, ve které popsal, jak mohou být lidé zdravější, žít déle a dosáhnout ideální váhy stravováním podle své krevní skupiny. Výběr koření, koření a dokonce i pohyb by se měl odvíjet od krevní skupiny. Kniha se brzy stala bestsellerem a lidé všude poznávali svou krevní skupinu, kontrolovali seznamy potravin, měnili stravu, cvičení a postoje ke svému zdraví.
Zde je několik doporučení v souladu s dietou „Jezte správně pro vaši skupinu“:
- Lidé s krevní skupinou O by si měli vybírat potraviny s vysokým obsahem bílkovin, jezte hodně masa, zeleniny, ryb a ovoce, ale omezte obiloviny, fazole a luštěniny. Pro hubnutí je nejlepší jíst mořské plody, chaluhu, červené maso, brokolici, špenát a olivový olej; je třeba se vyhnout pšenici, kukuřici a mléčným výrobkům.
- Lidé s krevní skupinou A by si měli vybírat ovoce, zeleninu, tofu, mořské plody, krůtu a celozrnné výrobky, ale vyhýbat se masu. Na hubnutí jsou nejlepší mořské plody, zelenina, ananas, olivový olej a sója; Je třeba se vyhnout mléčným výrobkům, pšenici, kukuřici a fazolím.
- Lidé s krevní skupinou B by si měli vybrat pestrou stravu zahrnující maso, ovoce, mléčné výrobky, mořské plody a obiloviny. Aby lidé typu B zhubli, měli by si vybrat zelenou zeleninu, vejce, játra a lékořicový čaj, ale vyhnout se kuřecímu masu, kukuřici, arašídům a pšenici.
- Lidé s krevní skupinou AB by měli jíst mléčné výrobky, tofu, jehněčí maso, ryby, obiloviny, ovoce a zeleninu. Tofu, mořské plody, zelená zelenina a chaluha jsou pro hubnutí nejlepší, ale kuřecí maso, kukuřice, pohanka a fazole by se měly vyvarovat.
Jak již bylo zmíněno, výživová doporučení krevní skupiny jdou daleko za hranice výběru potravin. Například lidé s krevní skupinou O jsou povzbuzováni k tomu, aby volili vysoce intenzivní aerobní cvičení a užívali doplňky stravy pro citlivý žaludek, zatímco lidé s krevní skupinou A by měli volit aktivity s nízkou intenzitou a zařadit do svého denního programu meditaci.
Ale funguje výživa krevních skupin?
Kvalitativní studie diety podle krevní skupiny nebyly publikovány v recenzované lékařské literatuře. Ani nyní, vyhledávání v lékařské literatuře podle jména autora neodhalilo jedinou studii týkající se této diety. Za pozornost stojí studie publikované v letech 2013 a 2014 o stravě podle krevní skupiny. Studie z roku 2013 analyzovala celosvětovou lékařskou literaturu a nenašla žádné studie podporující přínos diety podle krevní skupiny. Studie 2014 zjistila, že i když došlo k určitému zlepšení některých kardiometabolických rizikových faktorů (jako je cholesterol nebo krevní tlak) u lidí, kteří drželi jakoukoli dietu podle krevní skupiny, tato zlepšení nesouvisela s krevní skupinou. Podobně studie 2021 lidí, kteří jedli nízkotučnou veganskou stravu, nezjistila žádný vztah mezi krevní skupinou a hladinami lipidů nebo jinými metabolickými parametry.
Dává to smysl?
Teorie za touto dietou je, že krevní skupina úzce souvisí s naší schopností trávit určité druhy potravin, takže správná výživa zlepší trávení, pomůže udržet ideální tělesnou hmotnost, zvýší hladinu energie a zabrání nemocem, včetně rakovina a srdeční choroby.cévní onemocnění.
Předpokládá se, že skupina O je původní "rodovou" krevní skupinou prvních lidí, kteří byli lovci-sběrači, se stravou obsahující velké množství živočišných bílkovin. Předpokládá se, že skupina A vznikla, když lidé začali farmařit a dodržovat vegetariánskou stravu. Předpokládá se, že skupina B pochází z kočovných kmenů, které konzumovaly hodně mléčných výrobků. A protože krev typu AB se musela vyvinout smícháním lidí se skupinami A a B, doporučení pro skupinu AB byla mezi doporučeními pro lidi se skupinami A a B. Každá z těchto teorií byla vyvrácena. Existují například důkazy, že první krevní skupinou u lidí byl typ A, nikoli typ O. Navíc neexistuje žádná prokázaná souvislost mezi krevní skupinou a trávením. Takže kromě nedostatku důkazů, že dieta funguje, zůstávají vážné otázky, proč by vůbec měla fungovat.
Jaká je tedy nevýhoda?
To je správná otázka, zejména proto, že určitá zlepšení byla pozorována u lidí, kteří přešli na dietu s konkrétní krevní skupinou (viz odkaz výše). Chcete-li jíst podle krevní skupiny, musíte znát svou krevní skupinu a poté dodržovat omezující dietu. Osobní preference mohou být problémem: vegetarián s krevní skupinou O může mít potíže s dodržováním stanoveného jídelníčku a lidé, kteří milují červené maso, mohou být zklamáni, když zjistí, že mají krevní skupinu A. Doporučené doplňky jsou drahé, stejně jako doporučené organické produkty. A pokud máte určité zdravotní potíže, jako je vysoký cholesterol nebo cukrovka, odborník na výživu vám může poskytnout informovanější doporučení než ta, která vycházejí z vaší krevní skupiny.
Jaký je výsledek?
Zastánci diet podle krevních skupin by mohli namítnout, že ačkoli ještě nebyla provedena dokonalá studie, nedostatek důkazů neprokazuje, že jsou neúčinné. Neexistuje také žádný důkaz, že tyto diety jsou škodlivé. Proto si myslím, že zájem o diety podle krevních skupin jen tak nevymizí. Ale existuje důvod, proč jsou v knihkupectvích řady a řady dietních knih, z nichž všechny tvrdí, že jsou velmi účinné, ne-li nejlepší. Jen nevíme, která dieta je pro každého jednotlivce nejlepší. A i kdybychom to věděli, držet se jedné diety je často velmi obtížné.
