Czy słyszałeś o diecie zgodnej z grupą krwi? Myślałem, że to już dawno zostało obalone, ale pacjenci wciąż o to pytają, więc postanowiłem dowiedzieć się więcej.
Co to jest dieta według grupy krwi?
W 1996 roku Peter D'Adamo, lekarz naturopata, opublikował książkę, w której opisał, jak ludzie mogą być zdrowsi, żyć dłużej i osiągnąć idealną wagę, jedząc zgodnie z grupą krwi. Dobór przypraw, przypraw, a nawet ćwiczeń powinien zależeć od grupy krwi. Książka szybko stała się bestsellerem, a ludzie na całym świecie rozpoznawali swoją grupę krwi, przeglądali listy produktów spożywczych, zmieniali dietę, ćwiczenia i nastawienie do swojego zdrowia.
Oto kilka zaleceń zgodnie z dietą „Jedz odpowiednio dla swojej grupy”:
- Osoby z grupą krwi O powinny wybierać pokarmy bogate w białko, jedz dużo mięsa, warzyw, ryb i owoców, ale ogranicz zboża, fasolę i rośliny strączkowe. Na odchudzanie najlepiej jeść owoce morza, wodorosty, czerwone mięso, brokuły, szpinak i oliwę z oliwek; należy unikać pszenicy, kukurydzy i produktów mlecznych.
- Osoby z grupą krwi A powinny wybierać owoce, warzywa, tofu, owoce morza, indyka i produkty pełnoziarniste, ale unikać mięsa. Owoce morza, warzywa, ananas, oliwa z oliwek i soja są najlepsze do utraty wagi; Należy unikać produktów mlecznych, pszenicy, kukurydzy i fasoli.
- Osoby z grupą krwi B powinny wybierać zróżnicowaną dietę zawierającą mięso, owoce, nabiał, owoce morza i zboża. Aby schudnąć, osoby typu B powinny wybierać zielone warzywa, jajka, wątrobę i herbatę z lukrecji, ale unikać kurczaka, kukurydzy, orzeszków ziemnych i pszenicy.
- Osoby z grupą krwi AB powinny jeść nabiał, tofu, jagnięcinę, ryby, zboża, owoce i warzywa. Tofu, owoce morza, zielone warzywa i wodorosty są najlepsze do utraty wagi, ale należy unikać kurczaka, kukurydzy, gryki i fasoli.
Jak wspomniano, zalecenia żywieniowe dla grupy krwi wykraczają daleko poza wybory żywieniowe. Na przykład osoby z grupą krwi 0 są zachęcane do wybierania intensywnych ćwiczeń aerobowych i przyjmowania suplementów na wrażliwy żołądek, podczas gdy osoby z grupą krwi A powinny wybierać aktywność o niskiej intensywności i uwzględniać medytację w swojej codziennej rutynie.
Ale czy odżywianie według grupy krwi działa?
Jakościowe badania dotyczące diety według grupy krwi nie zostały opublikowane w recenzowanej literaturze medycznej. Nawet teraz przeszukanie literatury medycznej pod nazwiskiem autora nie ujawniło ani jednego badania dotyczącego tej diety. Warto zwrócić uwagę na opublikowane w 2013 i 2014 roku badania dotyczące diety według grupy krwi. Badanie z 2013 r. przeanalizowało światową literaturę medyczną i nie znalazło żadnych badań potwierdzających korzyści płynące z diety zgodnej z grupą krwi. Badanie 2014 wykazało, że chociaż nastąpiła pewna poprawa w zakresie niektórych czynników ryzyka kardiometabolicznego (takich jak cholesterol lub ciśnienie krwi) u osób stosujących jakąkolwiek dietę zgodną z grupą krwi, poprawa ta nie była związana z grupą krwi. Podobnie badanie 2021 osób stosujących niskotłuszczową dietę wegańską nie wykazało związku między grupą krwi a poziomem lipidów lub innymi parametrami metabolicznymi.
Czy to ma sens?
Teoria stojąca za tą dietą jest taka, że grupa krwi jest ściśle związana z naszą zdolnością do trawienia niektórych rodzajów żywności, więc prawidłowe odżywianie poprawi trawienie, pomoże utrzymać idealną wagę ciała, zwiększy poziom energii i zapobiegnie chorobom, w tym rak i choroby serca choroby naczyniowe.
Uważa się, że grupa O jest pierwotną „przodkową” grupą krwi pierwszych ludzi, którzy byli łowcami-zbieraczami, których dieta zawierała duże ilości białka zwierzęcego. Uważa się, że grupa A powstała, gdy ludzie zaczęli uprawiać ziemię i stosować dietę wegetariańską. Uważa się, że grupa B pochodzi od plemion koczowniczych, które spożywały dużo produktów mlecznych. A ponieważ grupa krwi AB musiała powstać w wyniku zmieszania ludzi z grupami A i B, zalecenia dla grupy AB były pośrednie między zaleceniami dla osób z grupami A i B. Każda z tych teorii została obalona. Na przykład istnieją dowody na to, że pierwszą grupą krwi u ludzi była grupa A, a nie grupa O. Ponadto nie ma udowodnionego związku między grupą krwi a trawieniem. Tak więc, oprócz braku dowodów na to, że dieta działa, pozostają poważne pytania, dlaczego w ogóle powinna działać.
Więc jaka jest wada?
To słuszne pytanie, zwłaszcza że zaobserwowano pewną poprawę u osób, które przeszły na dietę z określoną grupą krwi (patrz link powyżej). Aby jeść zgodnie z grupą krwi, musisz znać swoją grupę krwi, a następnie przestrzegać restrykcyjnej diety. Osobiste preferencje mogą stanowić problem: wegetarianin z grupą krwi O może mieć trudności z przestrzeganiem ustalonej diety, a ludzie, którzy kochają czerwone mięso, mogą być rozczarowani, gdy dowiadują się, że mają grupę krwi A. Zalecane suplementy są drogie, podobnie jak zalecane produkty organiczne. A jeśli masz określone schorzenia, takie jak wysoki poziom cholesterolu lub cukrzyca, dietetyk może udzielić ci bardziej świadomych zaleceń niż te oparte na twojej grupie krwi.
Jaki jest wynik?
Zwolennicy diet zgodnych z grupą krwi mogą twierdzić, że chociaż nie przeprowadzono jeszcze doskonałych badań, brak dowodów nie dowodzi, że są one nieskuteczne. Nie ma również dowodów na to, że te diety są szkodliwe. Dlatego myślę, że zainteresowanie dietami z grupą krwi nie zniknie prędko. Ale jest powód, dla którego w księgarniach są rzędy książek dietetycznych, z których wszystkie twierdzą, że są bardzo skuteczne, jeśli nie najlepsze. Po prostu nie wiemy, która dieta jest najlepsza dla każdej osoby. I nawet gdybyśmy o tym wiedzieli, trzymanie się jednej diety jest często bardzo trudne.
