Dukanova diéta je diéta s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov, ktorú vytvoril francúzsky lekár Pierre Dukan v 70. rokoch 20. storočia. Diéta je rozdelená do štyroch fáz, pričom prvé dve sú najviac obmedzujúce a sú zamerané na chudnutie, zatiaľ čo posledné dve sú zamerané na udržanie hmotnosti a opätovné zaradenie niektorých potravín späť do jedálnička. Dukanova diéta si v posledných rokoch získala popularitu vďaka spojeniu s rýchlym chudnutím a propagáciou celebrít. Existujú však obmedzené vedecké dôkazy na podporu jeho účinnosti a potenciálnych zdravotných rizík spojených s jeho prístupom s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov.
Zhrnutie
Dukanova diéta je vysokoproteínová, nízkosacharidová diéta, ktorá je rozdelená do štyroch fáz. V posledných rokoch si získal popularitu, ale existujú obmedzené vedecké dôkazy na podporu jeho účinnosti a potenciálnych zdravotných rizík spojených s jeho prístupom s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov.
Čo je Dukanova diéta?
História a pozadie Dukanovej diéty
Dukanovu diétu vytvoril francúzsky lekár Pierre Dukan v 70. rokoch 20. storočia. Dukan pôvodne vyvinul diétu, aby pomohla svojim pacientom schudnúť a zlepšiť ich celkové zdravie. Diéta si získala obľubu vo Francúzsku a nakoniec sa rozšírila do ďalších krajín vrátane Spojených štátov amerických. Dukanovu diétu podporilo niekoľko celebrít, vrátane Kate Middleton, ktorá údajne použila diétu na prípravu svadby s princom Williamom.
Vysvetlenie princípov diéty
Dukanova diéta je vysokobielkovinová, nízkosacharidová diéta, ktorá je rozdelená do štyroch fáz. Prvá fáza, známa ako „útočná“ fáza, je najviac obmedzujúca a zahŕňa konzumáciu iba chudých bielkovín a neškrobovej zeleniny po dobu 2-7 dní. Druhá fáza, známa ako „Cruise“ fáza, zahŕňa striedanie dní konzumácie iba chudých bielkovín a dníkonzumácia chudých bielkovín a neškrobovej zeleniny. Tretia fáza, známa ako „Konsolidačná“ fáza, zahŕňa postupné opätovné zavedenie určitých potravín späť do stravy, vrátane ovocia, celozrnných výrobkov a syrov. Záverečná fáza, známa ako „Stabilizačná“ fáza, zahŕňa udržiavanie úbytku hmotnosti dosiahnutého počas prvých troch fáz dodržiavaním súboru zásad, vrátane konzumácie troch polievkových lyžíc ovsených otrúb denne a zapájania sa do pravidelnej fyzickej aktivity.
Zhrnutie
Dukanova diéta je diéta s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov, ktorú vytvoril francúzsky lekár Pierre Dukan v 70. rokoch minulého storočia. Diéta je rozdelená do štyroch fáz, pričom prvé dve sú najviac obmedzujúce a sú zamerané na chudnutie, zatiaľ čo posledné dve sú zamerané na udržanie hmotnosti a opätovné zaradenie niektorých potravín späť do jedálnička. Dukanova diéta si v posledných rokoch získala na popularite, existujú však obmedzené vedecké dôkazy na podporu jej účinnosti a potenciálnych zdravotných rizík spojených s jej vysokoproteínovým a nízkym obsahom sacharidov.
Ako funguje Dukanova diéta?
Vysvetlenie vedy, ktorá stojí za diétou
Dukanova diéta je založená na princípe ketózy, čo je metabolický stav, pri ktorom telo namiesto sacharidov spaľuje tuk. Obmedzením sacharidov a zvýšením príjmu bielkovín je telo nútené dostať sa do stavu ketózy, čo môže viesť k rýchlemu úbytku hmotnosti. Okrem toho vysoký obsah bielkovín v strave pomáha podporovať sýtosť a znižovať hlad, čo môže viesť k zníženiu celkového príjmu kalórií.
Ako diéta podporuje chudnutie
Dukanova diéta podporuje chudnutie prostredníctvom kombinácie obmedzenia kalórií a indukcie ketózy. Počas prvej fázy diéty je telo nútené spaľovať tuk na energiu, čo môže viesť k rýchlemu chudnutiu. Okrem toho vysoký obsah bielkovín v strave pomáha podporovať sýtosť a znižovať hlad, čo môže viesť k zníženiu celkového príjmu kalórií. Je však dôležité poznamenať, že rýchly úbytok hmotnosti spojený s Dukanovou diétou nemusí byť dlhodobo udržateľný a môže viesť k nedostatku živín a ďalším zdravotným rizikám.
Zhrnutie
Dukanova diéta podporuje chudnutie prostredníctvom kombinácie obmedzenia kalórií a indukcie ketózy. Obmedzením sacharidov a zvýšením príjmu bielkovín je telo nútené spaľovať tuk na energiu, čo môže viesť k rýchlemu chudnutiu. Okrem toho vysoký obsah bielkovín v strave pomáha podporovať sýtosť a znižovať hlad, čo môže viesť k zníženiu celkového príjmu kalórií. Rýchly úbytok hmotnosti spojený s Dukanovou diétou však nemusí byť dlhodobo udržateľnýa môže viesť k nedostatku živín a iným zdravotným rizikám.
Zdravotné prínosy
Dukanova diéta je spojená s niekoľkými potenciálnymi zdravotnými výhodami, vrátane chudnutia, lepšej kontroly cukru v krvi a zníženého rizika srdcových chorôb.. Štúdia publikovaná v časopise Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics zistila, že Dukanova diéta bola účinná pri krátkodobom chudnutí a zlepšovaní hladín lipidov v krvi u jedincov s nadváhou a obezitou1. Okrem toho štúdia publikovaná v Journal of Diabetes Research zistila, že diéta s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov podobná Dukanovej diéte bola účinná na zlepšenie kontroly hladiny cukru v krvi u jedincov s cukrovkou 2. typu2.
Porovnanie s inými diétami
V porovnaní s inými populárnymi diétami, ako je stredomorská diéta a diéta DASH, sa zistilo, že Dukanova diéta je menej účinná pri dlhodobom chudnutí a celkovom zlepšenie zdravia. Štúdia publikovaná v New England Journal of Medicine zistila, že stredomorská strava bola účinnejšia pri dlhodobom chudnutí a znižovaní rizika srdcových chorôb v porovnaní s nízkotučnou diétou3. Okrem toho štúdia publikovaná v časopise Journal of the American Medical Association zistila, že diéta DASH bola účinná pri znižovaní krvného tlaku a zlepšovaní celkového kardiovaskulárneho zdravia4.
Zhrnutie
Dukanova diéta sa spája s niekoľkými potenciálnymi zdravotnými výhodami, vrátane chudnutia, lepšej kontroly krvného cukru a zníženého rizika srdcových chorôb. V porovnaní s inými populárnymi diétami, ako je stredomorská diéta a DASH diéta, sa však zistilo, že Dukanova diéta je menej účinná na dlhodobé chudnutie a celkové zlepšenie zdravia. Je dôležité poznamenať, že Dukanova diéta nemusí byť vhodná pre každého a môže viesť k nedostatku živín a iným zdravotným rizikám.
Čo jesť
Dukanova diéta je diéta s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov, ktorá kladie dôraz na chudé zdroje bielkovín a neškrobovú zeleninu. Potraviny povolené na Dukanovej diéte zahŕňajú:
- Zdroje chudých bielkovín, ako je kuracie, morčacie, ryby, chudé hovädzie mäso a nízkotučné mliečne výrobky
- Neškrobová zelenina, ako je špenát, brokolica, kel a špargľa
- Ovsené otruby, ktoré sa konzumujú denne v rôznych množstvách počas diéty
- Voda, čaj a káva
Potraviny, ktoré sú obmedzené alebo zakázané na Dukanovej diéte zahŕňajú
- Potraviny bohaté na sacharidy, ako je chlieb, cestoviny, ryža a zemiaky
- Potraviny s vysokým obsahom tuku, ako je maslo, olej a mastné mäso
- Sladké jedlá, ako sú cukríky, sóda a dezerty
Vzorový 7-dňový stravovací plán
Tu je vzorový 7-dňový stravovací plán pre Dukanovú diétu:
1. deň
- Raňajky: Omeleta z vaječných bielkov, nízkotučného syra a špenátu
- Obed: Grilované kuracie prsia s prílohou dusenej brokolice
- Večera: Grilovaná ryba so zeleninovou prílohou
2. deň
- Raňajky: Grécky jogurt s ovsenými otrubami a bobuľami
- Obed: Morčací burger s prílohou grilovanej cukety
- Večera: Krevetová praženica s miešanou zeleninou
Deň 3
- Raňajky: Miešané vajcia s údeným lososom a špargľou
- Obed: Tuniakový šalát s miešanou zeleninou
- Večera: Grilované kuracie špízy s prílohou pečeného ružičkového kelu
4. deň
- Raňajky: Tvaroh s ovsom otruby a nakrájané broskyne
- Obed: Grilovaný steak s dusenými šampiňónmi
- Večera: Pečený losos s dusenou fazuľkou
Deň 5
- Raňajky: Proteínové smoothie vyrobené z nízkotučného mlieka, proteínového prášku a bobúľ
- Obed: Grilované kuracie prsia s prílohou pečeného baklažánu
- Večera: Grilované krevety so zeleninovou prílohou
6. deň
- Raňajky: Omeleta z vaječných bielkov, nízkotučného syra a šampiňónov
- Obed: Morčacie čili s prílohou zmiešanej zeleniny
- Večera: Grilovaná ryba s pečenou špargľou
7. deň
- Raňajky: grécka jogurt s ovsenými otrubami a nakrájanými banánmi
- Obed: Grilované kuracie prsia s prílohou dusenej mrkvy
- Večera: Hovädzia praženica s miešaným zelenina
Zhrnutie
Dukanova diéta kladie dôraz na chudé zdroje bielkovín a neškrobovú zeleninu, pričom obmedzuje alebo eliminuje množstvo sacharidov a tukov potravín. Ovsené otruby sa konzumujú denne v rôznych množstvách počas celej diéty. Vzorový 7-dňový stravovací plán pre Dukanovu diétu zahŕňa rôzne zdroje bielkovín a zeleniny s obmedzeným množstvom sacharidov a tukov. Je dôležité poznamenať, že Dukanova diéta nemusí byť vhodná pre každého a môže viesť k nedostatku živín a iným zdravotným rizikám.
Ďalšie potraviny povolené v Dukanovej diéte
Okrem chudých zdrojov bielkovín a neškrobovej zeleniny umožňuje Dukanova diéta konzumáciu určitých potravín s mierou počas neskorších fázdiéta. Tieto potraviny zahŕňajú:
- Ovocie: Niektoré druhy ovocia, ako sú jablká, pomaranče a bobuľové ovocie, sú povolené v obmedzených množstvách počas fázy konsolidácie a stabilizácie diéty.
- Celé zrná: Celé zrná, ako je quinoa a hnedá ryža, sú povolené v obmedzených množstvách počas fázy konsolidácie a stabilizácie diéty.
- Syr: Nízkotučný syr je povolený v obmedzených množstvách počas fázy konsolidácie a stabilizácie stravy.
Ako ich začleniť do stravy
Počas fázy konsolidácie a stabilizácie Dukanovej diéty možno niektoré potraviny postupne v obmedzenom množstve opäť zaradiť späť do stravy. Napríklad počas fázy konsolidácie možno skonzumovať jednu porciu ovocia a jednu porciu celých zŕn denne, zatiaľ čo vo fáze stabilizácie možno skonzumovať dve porcie ovocia a dve porcie celých zŕn týždenne. V týchto fázach možno v obmedzenom množstve konzumovať aj nízkotučný syr.
Je dôležité poznamenať, že hoci sú tieto potraviny povolené s mierou, nemali by sa konzumovať v nadmernom množstve a mali by byť vyvážené chudými zdrojmi bielkovín a neškrobovou zeleninou, aby sa zachovali zásady Dukanovej diéty.
Zhrnutie
Okrem chudých zdrojov bielkovín a neškrobovej zeleniny umožňuje Dukanova diéta v neskorších fázach konzumáciu určitých potravín s mierou. stravy, vrátane ovocia, celozrnných výrobkov a nízkotučného syra. Tieto potraviny je možné postupne znovu zaradiť späť do stravy v obmedzenom množstve počas fázy konsolidácie a stabilizácie diéty. Pre zachovanie princípov Dukanovej diéty je dôležité vyvážiť tieto potraviny chudými zdrojmi bielkovín a neškrobovou zeleninou.
Aké produkty vylúčiť
Dukanova diéta obmedzuje alebo vylučuje určité potraviny s vysokým obsahom sacharidov a/alebo tukov. Medzi tieto potraviny patria:
- Chlieb, cestoviny, ryža a iné potraviny bohaté na sacharidy
- Potraviny s vysokým obsahom tuku ako maslo, olej a tučné mäso
- Sladké potraviny, ako sú cukríky, sóda a dezerty
Vysvetlenie, prečo sú niektoré potraviny vylúčené
Dukanova diéta obmedzuje alebo vylučuje určité potraviny, aby podporila chudnutie a vyvolala ketózu, metabolický proces. stav, v ktorom telo namiesto sacharidov spaľuje tuk na energiu. Potraviny bohaté na sacharidy sú obmedzené na vyvolanie ketózy, zatiaľ čo potraviny s vysokým obsahom tuku sú obmedzené na podporu chudnutia a zníženie celkového príjmu kalórií. Sladké potraviny sú obmedzené, aby sa zabránilo skokom v hladine cukru v krvi a podporila sa stabilná kontrola hladiny cukru v krvi.
Je to dôležitépoznamenať, že hoci sú tieto potraviny pri Dukanovej diéte obmedzené alebo vylúčené, v neskorších fázach diéty sa môžu konzumovať s mierou.
Zhrnutie
Dukanova diéta obmedzuje alebo vylučuje určité potraviny s vysokým obsahom sacharidov a/alebo tuku, vrátane chleba, cestovín, ryže, s vysokým obsahom tuku potraviny a sladké jedlá. Tieto potraviny sú obmedzené na podporu chudnutia, navodenie ketózy a podporu stabilnej kontroly hladiny cukru v krvi. Je dôležité poznamenať, že tieto potraviny sa môžu v neskorších fázach diéty konzumovať s mierou.
Fázy diéty
Dukanova diéta je rozdelená do štyroch fáz, z ktorých každá má špecifický účel a pravidlá stravovania. Štyri fázy Dukanovej diéty sú:
- Fáza útoku: Táto fáza je najviac obmedzujúca a zameriava sa na rýchle chudnutie prostredníctvom diéty s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov.
- Fáza plavby: Táto fáza pokračuje v diéte s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov, ale umožňuje postupné zavádzanie neškrobovej zeleniny.
- Fáza konsolidácie: Táto fáza umožňuje postupné znovuzavádzanie niektorých potravín, ako je ovocie a celozrnné výrobky, pri zachovaní princípov Dukanovej diéty.
- Stabilizačná fáza: Táto fáza je zameraná na udržanie chudnutia a podporu dlhodobých zdravých stravovacích návykov.
Vysvetlenie každej fázy a jej účelu
Fáza útoku: Účelom fázy útoku je vyvolať rýchly úbytok hmotnosti prostredníctvom diéta s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov. Táto fáza zvyčajne trvá 2-7 dní v závislosti od cieľov jednotlivca v oblasti chudnutia. Počas tejto fázy sa chudé zdroje bielkovín a neškrobová zelenina konzumujú v neobmedzenom množstve, zatiaľ čo potraviny bohaté na sacharidy a tuky sú obmedzené alebo vylúčené.
Fáza plavby: Účelom fázy plavby je pokračovať v chudnutí prostredníctvom diéty s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov pri postupnom zavádzaní neškrobovej zeleniny. Táto fáza zvyčajne trvá, kým jednotlivec nedosiahne požadovaný cieľ v oblasti chudnutia. Počas tejto fázy sa chudé zdroje bielkovín, neškrobová zelenina a ovsené otruby konzumujú v rôznych množstvách, zatiaľ čo potraviny bohaté na sacharidy a tuky sú obmedzené alebo vylúčené.
Konsolidačná fáza: Účelom Fázy konsolidácie je postupné opätovné zaradenie niektorých potravín späť do jedálnička pri zachovaní princípov Dukanovej diéty. Táto fáza zvyčajne trvá 5 dní za každú libru stratenú počas fáz útoku a plavby. Počas tejto fázy chudé zdroje bielkovín, neškrobová zelenina, ovosotruby, ovocie, celozrnné výrobky a nízkotučný syr sa konzumujú v obmedzených množstvách, zatiaľ čo potraviny bohaté na sacharidy a tuky sú stále obmedzené.
Stabilizačná fáza: Účelom stabilizačnej fázy je udržať chudnutie a podporovať dlhodobé zdravé stravovacie návyky. Táto fáza nemá stanovené trvanie a zahŕňa dodržiavanie princípov Dukanovej diéty šesť dní v týždni, pričom jeden „slávnostný“ deň v týždni umožňuje konzumáciu ľubovoľných potravín s mierou.
Zhrnutie
Dukanova diéta je rozdelená do štyroch fáz, z ktorých každá má špecifický účel a pravidlá stravovania. Fáza Attack sa zameriava na rýchle chudnutie prostredníctvom vysokoproteínovej a nízkosacharidovej diéty, zatiaľ čo fáza Cruise pokračuje v chudnutí a postupne zavádza neškrobovú zeleninu. Fáza konsolidácie umožňuje postupné opätovné zavádzanie niektorých potravín, zatiaľ čo fáza stabilizácie je zameraná na udržanie chudnutia a podporu dlhodobých zdravých stravovacích návykov.
Fáza útoku
Fáza útoku je prvou fázou Dukanovej diéty a je navrhnutá tak, aby vyvolala rýchly úbytok hmotnosti prostredníctvom vysokoproteínového, nízko- sacharidová diéta. Účelom tejto fázy je naštartovať chudnutie a motivovať jednotlivcov, aby v diéte pokračovali. Fáza útoku zvyčajne trvá 2-7 dní v závislosti od cieľov jednotlivca v oblasti chudnutia.
Potraviny povolené počas tejto fázy
Počas fázy útoku môžu jednotlivci konzumovať neobmedzené množstvo chudých zdrojov bielkovín a neškrobovej zeleniny, zatiaľ čo potraviny bohaté na sacharidy a tuky sú obmedzené. alebo odstránené. Niektoré príklady potravín povolených počas fázy útoku zahŕňajú:
- Zdroje chudých bielkovín, ako je kuracie, morčacie mäso, ryby, chudé hovädzie mäso a nízkotučné mliečne výrobky
- Neškrobová zelenina ako je špenát, brokolica, kel a špargľa
- Ovsené otruby, ktoré sa denne konzumujú v rôznych množstvách počas diéty
- Voda, čaj a káva
Potraviny, ktoré sú obmedzené alebo nie sú povolené počas fázy útoku, zahŕňajú
- Potraviny bohaté na sacharidy, ako je chlieb, cestoviny, ryža a zemiaky
- Potraviny s vysokým obsahom tuku, ako je maslo, olej a tučné mäso
- Sladké jedlá, ako sú cukríky, sóda a dezerty
Je dôležité poznamenať, že hoci je fáza útoku navrhnutá tak, aby bola obmedzujúca, nemala by sa dodržiavať na dlhšiu dobu a mala by po nej nasledovať fáza Cruise, aby sa pokračovalo v chudnutí a podporovala sa vyvážená strava.
Zhrnutie
Fáza útoku je prvou fázou Dukanovej diéty a je určená na navodenie rýchleho chudnutiaprostredníctvom diéty s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov. Počas tejto fázy môžu jednotlivci konzumovať neobmedzené množstvo chudých zdrojov bielkovín a neškrobovej zeleniny, zatiaľ čo potraviny bohaté na sacharidy a tuky sú obmedzené alebo vylúčené. Je dôležité si uvedomiť, že po fáze útoku by nemala nasledovať dlhší čas a mala by po nej nasledovať fáza plavby, aby sa pokračovalo v chudnutí a podporovala sa vyvážená strava.
Fáza plavby
Fáza plavby je druhou fázou Dukanovej diéty a je navrhnutá tak, aby pokračovala v chudnutí prostredníctvom vysokoproteínových a nízkosacharidových diét. diéta pri postupnom zavádzaní neškrobovej zeleniny. Účelom tejto fázy je podporiť vyváženú stravu a pokračovať v chudnutí, kým jednotlivec nedosiahne svoj želaný cieľ chudnutia.
Potraviny povolené počas tejto fázy
Počas fázy Cruise môžu jednotlivci konzumovať zdroje chudých bielkovín, neškrobovú zeleninu a ovsené otruby v rôznych množstvách. Niektoré príklady potravín povolených počas plavby zahŕňajú:
- Zdroje chudých bielkovín ako kuracie, morčacie, ryby, chudé hovädzie mäso a nízkotučné mliečne výrobky
- Neškrobová zelenina ako je špenát, brokolica, kel a špargľa
- Ovsené otruby, ktoré sa konzumujú denne v rôznych množstvách počas diéty
- Voda, čaj a káva
Potraviny, ktoré sú obmedzené alebo nie sú povolené počas plavby, zahŕňajú
- Potraviny bohaté na sacharidy, ako je chlieb, cestoviny, ryža a zemiaky
- Potraviny s vysokým obsahom tuku, ako je maslo, olej a tučné mäso
- Sladké jedlá, ako sú cukríky, sóda a dezerty
Je dôležité poznamenať, že zatiaľ čo fáza Cruise umožňuje postupné zavádzanie neškrobovej zeleniny, stále ide o vysokoproteínovú, nízkosacharidovú diétu a mala by po nej nasledovať fáza konsolidácie, aby sa určité potraviny opäť zaradili do jedálnička.
Zhrnutie
Fáza Cruise je druhou fázou Dukanovej diéty a je navrhnutá tak, aby pokračovala v chudnutí prostredníctvom diéty s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov pri postupnom zavádzaní neškrobovej zeleniny. Počas tejto fázy môžu jednotlivci konzumovať chudé zdroje bielkovín, neškrobovú zeleninu a ovsené otruby v rôznych množstvách, zatiaľ čo potraviny bohaté na sacharidy a tuky sú obmedzené alebo vylúčené. Je dôležité poznamenať, že po fáze Cruise by mala nasledovať fáza konsolidácie, aby sa určité potraviny opäť zaradili do stravy.
Fáza konsolidácie
Fáza konsolidácie je treťou fázou Dukanovej diéty a je navrhnutá tak, aby postupne zaraďovala určité potraviny späť do jedálnička pri zachovaníprincípy Dukanovej diéty. Účelom tejto fázy je zabrániť rýchlemu priberaniu na váhe a podporovať vyváženú stravu.
Potraviny povolené počas tejto fázy
Počas fázy konsolidácie môžu jednotlivci konzumovať chudé zdroje bielkovín, neškrobovú zeleninu, ovsené otruby, ovocie, celé zrná a nízkotučný syr. obmedzené množstvá. Niektoré príklady potravín povolených počas fázy konsolidácie zahŕňajú:
- Zdroje chudých bielkovín, ako je kuracie, morčacie mäso, ryby, chudé hovädzie mäso a nízkotučné mliečne výrobky
- Neškrobová zelenina ako je špenát, brokolica, kel a špargľa
- Ovsené otruby, ktoré sa konzumujú denne v rôznych množstvách počas diéty
- Ovocie ako jablká, bobuľové ovocie a citrusové plody
- Celé zrná, ako je quinoa, hnedá ryža a celozrnný chlieb
- Nízkotučný syr v obmedzených množstvách
Medzi potraviny, ktoré sú obmedzené alebo nie sú povolené počas fázy konsolidácie patria
- Potraviny bohaté na sacharidy, ako je chlieb, cestoviny, ryža a zemiaky (okrem jednej porcie škrobového jedla týždenne)
- Potraviny s vysokým obsahom tuku, ako je maslo, olej a mastné mäso
- Sladké jedlá, ako sú cukríky, sóda a dezerty (okrem jedného „oslavného“ jedla týždenne)
Je dôležité poznamenať, že zatiaľ čo fáza konsolidácie umožňuje postupné znovuzavádzanie niektorých potravín, stále je dôležité udržiavať vyváženú stravu a dodržiavať zásady Dukanovej diéty.
Zhrnutie
Fáza konsolidácie je treťou fázou Dukanovej diéty a je určená na postupné opätovné zaraďovanie určitých potravín späť do jedálnička pri zachovaní zásad Dukanovej diéty. Počas tejto fázy môžu jednotlivci konzumovať chudé zdroje bielkovín, neškrobovú zeleninu, ovsené otruby, ovocie, celé zrná a nízkotučný syr v obmedzených množstvách, zatiaľ čo potraviny bohaté na sacharidy a tuky sú stále obmedzené alebo vylúčené. Je dôležité poznamenať, že po fáze konsolidácie by mala nasledovať fáza stabilizácie na udržanie chudnutia a podporu dlhodobých zdravých stravovacích návykov.
Stabilizačná fáza
Stabilizačná fáza je štvrtá a posledná fáza Dukanovej diéty a je navrhnutá tak, aby podporovala dlhodobé udržanie hmotnosti a zdravé stravovacie návyky. Účelom tejto fázy je zabrániť opätovnému priberaniu na váhe a podporovať vyváženú stravu.
Potraviny povolené počas tejto fázy
Počas fázy stabilizácie môžu jednotlivci konzumovať vyváženú stravu, ktorá zahŕňa chudé zdroje bielkovín, neškrobovú zeleninu, ovocie, celozrnné výrobky a zdravé tuky. moderovanie. Niekoľko príkladov potravín povolených počas stabilizáciefázy zahŕňajú:
- Zdroje chudých bielkovín, ako je kuracie mäso, morka, ryby, chudé hovädzie mäso a nízkotučné mliečne výrobky
- Neškrobová zelenina, ako je špenát, brokolica, kel, a špargľa
- Ovocie, ako sú jablká, bobuľové ovocie a citrusové plody
- Celé zrná, ako je quinoa, hnedá ryža a celozrnný chlieb
- Zdravé tuky, ako napríklad olivový olej, orechy a avokádo
Je dôležité poznamenať, že aj keď fáza stabilizácie umožňuje vyváženú stravu, stále je dôležité udržiavať zdravé stravovacie návyky a vyhýbať sa nadmernej konzumácii vysokokalorických potravín.
Zhrnutie
Stabilizačná fáza je štvrtá a posledná fáza Dukanovej diéty a je navrhnutá tak, aby podporovala dlhodobé udržanie hmotnosti a zdravé stravovacie návyky. Počas tejto fázy môžu jednotlivci konzumovať vyváženú stravu, ktorá obsahuje chudé zdroje bielkovín, neškrobovú zeleninu, ovocie, celozrnné výrobky a zdravé tuky s mierou. Je dôležité poznamenať, že zatiaľ čo fáza stabilizácie umožňuje vyváženú stravu, stále je dôležité udržiavať zdravé stravovacie návyky a vyhýbať sa nadmernej konzumácii vysokokalorických potravín.
Základné pravidlá počas Dukanovej diéty
Dukanova diéta má niekoľko základných pravidiel, ktoré by mali jednotlivci dodržiavať, aby si zaistili úspech a podporili zdravý životný štýl. Tieto pravidlá zahŕňajú:
Konzumujte zdroje chudých bielkovín: Dukanova diéta kladie dôraz na konzumáciu zdrojov chudých bielkovín, ako je kuracie, morčacie, rybie, chudé hovädzie mäso - tučné mliečne výrobky. Tieto potraviny majú vysoký obsah bielkovín, čo môže pomôcť podporiť sýtosť a zabrániť prejedaniu.1
Obmedzte potraviny bohaté na sacharidy: Dukanova diéta obmedzuje alebo vylučuje potraviny bohaté na sacharidy, ako je chlieb, cestoviny, ryža a zemiaky. Zatiaľ čo sacharidy sú dôležitým zdrojom energie, nadmerná konzumácia môže viesť k priberaniu na váhe a iným zdravotným problémom.2
Zaraďte neškrobovú zeleninu: Dukanova diéta umožňuje konzumáciu neškrobovej zeleniny napr. ako špenát, brokolica, kel a špargľa. Tieto potraviny majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny, čo môže pomôcť podporiť sýtosť a zabrániť prejedaniu.3
Konzumujte ovsené otruby: Dukanova diéta vyžaduje dennú konzumáciu ovsených otrúb, ktoré majú vysoký obsah vlákniny a môže pomôcť podporiť sýtosť a zabrániť prejedaniu.4
Pite veľa vody: Dukanova diéta kladie dôraz na spotrebu vody, ktorá môže pomôcť podporiť hydratáciu a zabrániť prejedaniu.5
Pravidelne cvičte: Dukanova diéta nabáda k pravidelnému cvičeniu, ktoré môže pomôcť pri chudnutí a zlepšovaní celkového zdravia.6
Zhrnutie
Dukanova diéta má niekoľko základných pravidiel, ktoré jednotlivci by mali nasledovať, aby ste zaistili úspech a podporili zdravý životný štýl. Medzi tieto pravidlá patrí konzumácia chudých zdrojov bielkovín, obmedzenie potravín bohatých na sacharidy, začlenenie neškrobovej zeleniny, konzumácia ovsených otrúb, pitie veľkého množstva vody a pravidelné cvičenie.
Riziká Dukanovej diéty
Zatiaľ čo Dukanova diéta si v posledných rokoch získala popularitu, existujú potenciálne riziká spojené s jej vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom bielkovín. sacharidový prístup. Tieto riziká zahŕňajú:
Nedostatok živín: Dukanova diéta obmedzuje alebo vylučuje určité skupiny potravín, čo môže viesť k nedostatku živín, ak nie je správne vyvážená.7
Poškodenie obličiek: Dukanova diéta s vysokým obsahom bielkovín môže zaťažiť obličky a potenciálne viesť k poškodeniu obličiek u jedincov s už existujúcimi problémami s obličkami.8
Zvýšené riziko srdcových chorôb: Povaha Dukanovej diéty s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov môže viesť k zvýšeniu hladiny LDL cholesterolu, ktorý je rizikovým faktorom srdcových ochorení.1
Dehydratácia: Dukanova diéta kladie dôraz na konzumáciu vody, ale vysokobielkovinový charakter diéta môže viesť k dehydratácii, ak nie je správne vyvážená.5
Rýchle chudnutie: Dukanova diéta je síce spojená s rýchlym chudnutím, ale môže to viesť k strata svalovej hmoty a zníženie rýchlosti metabolizmu, čo môže sťažiť dlhodobé udržanie chudnutia.9
Zhrnutie
Dukanova diéta má potenciálne riziká spojené s jej vysokoproteínový, nízkosacharidový prístup, vrátane nedostatku živín, poškodenia obličiek, zvýšeného rizika srdcových ochorení, dehydratácie a rýchleho chudnutia. Pred začatím akejkoľvek novej diéty je dôležité poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom a uistiť sa, že strava je správne vyvážená, aby sa predišlo možným zdravotným rizikám.
Kto by sa mal diéte vyhýbať
Zatiaľ čo Dukanova diéta môže byť pre niektorých jedincov účinná, existujú určité skupiny ľudí, ktorí by sa diéte mali vyhýbať alebo sa poradiť pred začatím liečby. Tieto skupiny zahŕňajú:
Jednotlivci s ochorením obličiek: Povaha s vysokým obsahom bielkovínDukanova diéta môže zaťažiť obličky a potenciálne viesť k poškodeniu obličiek u jedincov s už existujúcimi problémami s obličkami.8
Tehotné alebo dojčiace ženy: Dukanova diéta nemusí poskytovať dostatok živín pre tehotné alebo dojčiace ženy a môže potenciálne poškodiť zdravie matky a dieťaťa.10
Jednotlivci s anamnézou porúch príjmu potravy: Reštriktívny charakter Dukanovej diéty môže potenciálne spustiť resp. zhoršiť poruchové stravovacie správanie u jedincov s anamnézou porúch príjmu potravy.11
Jednotlivci s určitými zdravotnými problémami: Dukanova diéta nemusí byť vhodná pre jednotlivcov s určitými zdravotnými problémami, ako je cukrovka alebo srdcové choroby, a treba k nim pristupovať opatrne.12
Deti a dospievajúci: Dukanova diéta nemusí poskytovať dostatočné živiny pre rastúce deti a dospievajúcich a môže potenciálne poškodiť ich zdravie a vývoj.13
Zhrnutie
Niektoré skupiny ľudí by sa mali vyhýbať Dukanovej diéte alebo sa pred začatím liečby poraďte so zdravotníckym pracovníkom, vrátane osôb s ochorením obličiek, tehotných alebo dojčiacich žien, osôb s poruchami príjmu potravy v anamnéze, osôb s určitými zdravotnými problémami a detí a dospievajúcich.
Výhody a príležitosti Dukanovej diéty
Hoci existujú potenciálne riziká spojené s Dukanovou diétou, existujú aj potenciálne výhody a príležitosti pre jednotlivcov, ktorí ju dodržiavajú diéta. Tieto výhody a príležitosti zahŕňajú:
Rýchla strata hmotnosti: Dukanova diéta je spojená s rýchlym úbytkom hmotnosti, čo môže poskytnúť motiváciu a povzbudiť jednotlivcov, aby pokračovali vo svojej hmotnosti. stratová cesta.1
Zlepšená kontrola hladiny cukru v krvi: Povaha Dukanovej diéty s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov môže zlepšiť kontrolu hladiny cukru v krvi u jedincov s cukrovkou 2. typu.12
Zvýšená sýtosť: Povaha Dukanovej diéty s vysokým obsahom bielkovín môže zvýšiť pocit sýtosti a zabrániť prejedaniu, čo môže viesť k zníženiu hmotnosti a zlepšeniu zdravotných výsledkov.14
Zlepšený lipidový profil: Dukanova diéta môže zlepšiť lipidový profil znížením triglyceridov a zvýšením hladín HDL cholesterolu, čo môže znížiť riziko srdcových ochorení.15
Zvýšenépovedomie o zdravých stravovacích návykoch: Dukanova diéta môže zvýšiť povedomie o zdravých stravovacích návykoch a podporiť vyváženú stravu, ktorá obsahuje chudé zdroje bielkovín, neškrobovú zeleninu, ovocie, celozrnné výrobky a zdravé tuky s mierou.16
Zhrnutie
Dukanova diéta má potenciálne výhody a možnosti pre jednotlivcov, ktorí dodržiavajú diétu, vrátane rýchleho úbytku hmotnosti, zlepšenej kontroly krvného cukru, zvýšenej sýtosti, zlepšeného lipidového profilu a zvýšenej informovanosti o zdravých stravovacích návykoch.
Príbehy o úspechu
Dukanova diéta si v posledných rokoch získala popularitu vďaka spojeniu s rýchlym úbytkom hmotnosti a propagáciou celebrít. Zatiaľ čo existujú obmedzené vedecké dôkazy na podporu jeho účinnosti, existuje veľa úspešných príbehov od jednotlivcov, ktorí dodržiavali diétu. Tieto úspešné príbehy zahŕňajú:
Kate Middleton: Vojvodkyňa z Cambridge údajne držala Dukanovu diétu pred svadbou s princom Williamom v roku 2011.17
Jennifer Lopez: Jennifer Lopez údajne dodržiavala Dukanovu diétu, aby schudla po pôrode svojich dvojčiat v roku 2008.18
Carole Middleton: Matka vojvodkyne z Cambridge údajne dodržiavala Dukanovu diétu, aby pred svadbou svojej dcéry schudla v roku 2011.19
Gisele Bundchen: Supermodelka Gisele Bundchen údajne dodržiavala Dukanovu diétu, aby schudla po podaní narodil sa jej syn v roku 2009.20
Penelope Cruz: Herečka Penelope Cruz údajne dodržiavala Dukanovú diétu schudnúť po pôrode syna v roku 2011.21
Zhrnutie
Aj keď existujú obmedzené vedecké dôkazy na podporu účinnosti Dukanovej diéty, existuje mnoho úspešných príbehov jednotlivcov, ktorí diétu držali, vrátane celebrít ako Kate Middleton, Jennifer Lopez, Carole Middleton, Gisele Bundchen a Penelope Cruz.
Zdravotné riziká
Okrem potenciálnych rizík spojených s Dukanovou diétou existujú aj zdravotné riziká, o ktorých by si jednotlivci mali byť vedomí pred začatím diéty. Tieto zdravotné riziká zahŕňajú:
Zvýšené riziko dny: Povaha Dukanovej diéty s vysokým obsahom bielkovín môže zvýšiť riziko dny, typu artritídy spôsobenej hromadenie kyseliny močovej v kĺboch.22
Zvýšené riziko žlčových kameňov: Rýchly úbytok hmotnosti, ako napríklad pri Dukanovej diéte, môže zvýšiť riziko žlčových kameňov.23
Zvýšené riziko osteoporózy: Dukanova diéta obmedzuje alebo vylučuje určité skupiny potravín, ako sú mliečne výrobky, čo môže viesť k zníženiu príjmu vápnika a zvýšenému riziku osteoporózy.24
Zvýšené riziko zápchy: Nízkosacharidová povaha Dukanovej diéty môže viesť k zápche, ak nie je správne vyvážený potravinami bohatými na vlákninu.25
Zvýšené riziko nedostatku živín: Dukanova diéta obmedzuje alebo eliminuje určité skupiny potravín, čo môže viesť na nedostatok živín, ak nie sú správne vyvážené.7
Zhrnutie
Dukanova diéta má potenciálne zdravotné riziká spojené s jeho vysokoproteínový a nízkosacharidový prístup, vrátane zvýšeného rizika dny, žlčových kameňov, osteoporózy, zápchy a nedostatku živín. Pred začatím akejkoľvek novej diéty je dôležité poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom a uistiť sa, že strava je správne vyvážená, aby sa predišlo možným zdravotným rizikám.
Ako minimalizovať riziká dukanovej diéty
Hoci existujú potenciálne riziká spojené s Dukanovou diétou, existujú kroky, ktoré môžu jednotlivci podniknúť na minimalizáciu týchto rizík a zabezpečiť bezpečnú a efektívnu cestu na chudnutie. Tieto kroky zahŕňajú:
Poraďte sa so zdravotníckym pracovníkom: Pred začatím akejkoľvek novej diéty je dôležité poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom, aby ste sa uistili, že diéta je vhodná. pre vaše individuálne zdravotné potreby a na sledovanie akýchkoľvek potenciálnych zdravotných rizík.26
Vyvážiť stravu potravinami bohatými na vlákninu: Nízkosacharidový charakter Dukanovej diéty môže viesť k zápche, ak nie je správne vyvážené potravinami bohatými na vlákninu, ako je neškrobová zelenina a celé zrná.25
Zabezpečte dostatočnú hydratáciu: Vysokoproteínová povaha Dukanovej diéty môže zvýšiť riziko dehydratácie, preto je dôležité počas dňa piť veľa vody a iných tekutín.27
Postupne zaraďujte skupiny potravín: Posledné dve fázy Dukanovej diéty zahŕňajú opätovné zavedenie určitých skupín potravín späť do stravy. Je dôležité to robiť postupne a sledovať všetky potenciálne nežiaduce reakcie.28
Monitorujte príjem živín: Dukanova diéta obmedzuje alebo vylučuje určité potravinyskupín, čo môže viesť k nedostatku živín, ak nie je správne vyvážené. Je dôležité sledovať príjem živín a v prípade potreby zvážiť suplementáciu.7
Zhrnutie
Existujú kroky, ktoré môžu jednotlivci podniknúť na minimalizáciu potenciálne riziká spojené s Dukanovou diétou, vrátane konzultácie so zdravotníckym pracovníkom, vyváženia stravy s potravinami bohatými na vlákninu, zabezpečenia primeranej hydratácie, postupného opätovného zavádzania skupín potravín a sledovania príjmu živín.
7 denných návykov, ktoré vám pomôžu znížiť stres
Stres môže mať negatívne účinky na fyzické aj duševné zdravie. Začlenenie každodenných návykov, ktoré pomáhajú znižovať stres, môže zlepšiť celkovú pohodu. Tu je sedem denných návykov, ktoré môžu pomôcť znížiť stres:
Cvičenie: Bolo preukázané, že pravidelné cvičenie znižuje stres a zlepšuje náladu.29
Meditácia všímavosti: Meditácia všímavosti môže pomôcť znížiť stres a zlepšiť emocionálnu pohodu.30
Dostatočný spánok: Dostatok spánku je dôležitý pre zníženie stresu a zlepšenie celkového zdravia.31
Sociálna podpora: Silný systém sociálnej podpory môže pomôcť znížiť stres a zlepšiť duševné zdravie.32
Riadenie času: Efektívny manažment času môže pomôcť znížiť stres znížením pocitu preťaženia a zvýšením produktivity.33
Zdravá strava: Zdravá strava môže pomôcť znížiť stres tým, že poskytne telu živiny, ktoré potrebuje správne fungovať.34
Relaxačné techniky: Relaxačné techniky ako hlboké dýchanie, progresívna svalová relaxácia a vizualizácia môžu pomôcť znížiť stres a podporujú relaxáciu.35
Zhrnutie
Začlenenie každodenných návykov, ako je cvičenie, meditácia všímavosti, primeraný spánok, sociálna podpora, časový manažment, zdravá strava a relaxačné techniky môžu pomôcť znížiť stres a zlepšiť celkovú pohodu.
10 tipov, ktoré treba dodržiavať počas diéty
Dodržiavanie Dukanovej diéty môže byť náročné, ale existujú tipy, ktoré môžu jednotlivcom pomôcť zostať na správnej ceste a dosiahnuť ich ciele v oblasti chudnutia. Tu je 10 tipov, ktoré by ste mali dodržiavať počas Dukanovej diéty:
Plánujte si jedlo vopred: Plánovanie jedla vopred môže pomôcť jednotlivcom zostať na správnej ceste a vyhnúť sa nezdravým jedlám. jedlovoľby.36
Majte po ruke zdravé občerstvenie: Zdravé občerstvenie môže pomôcť jednotlivcom vyhnúť sa tomu, aby siahali po nezdravých pochutinách keď zasiahne hlad.37
Zostaňte hydratovaní: Pitie veľkého množstva vody a iných tekutín môže pomôcť jednotlivcom zostať hydratované a vyhnúť sa dehydratácii, čo môže byť riziko pri vysokoproteínovej povahe Dukanovej diéty.27
Zahrňte neškrobovú zeleninu: Neškrobová zelenina má nízky obsah uhľohydrátov a môže sa začleniť do jedlá na pridanie objemu a živín bez pridania prebytočných kalórií.38
Použite bylinky a koreniny na ochutenie: Použitie bylín a korenín na dochutenie môže jednotlivcom pomôcť vyhnúť sa používaniu vysokých -kalorické omáčky a dresingy.39
Monitorovanie veľkosti porcií: Monitorovanie veľkosti porcií môže jednotlivcom pomôcť vyhnúť sa prejedaniu a udržať si denné kalorické ciele.40
Dostatok bielkovín: Dostatok bielkovín je dôležitý pre udržanie svalovej hmoty a podporu sýtosti na Dukane diéta.41
Začlenenie fyzickej aktivity: Začlenenie fyzickej aktivity do dennej rutiny môže jednotlivcom pomôcť spáliť kalórie a zlepšiť celkové zdravie.42
Veďte si potravinový denník: Vedenie potravinového denníka môže pomôcť jednotlivcom sledovať príjem potravy a identifikovať oblasti na zlepšenie.43
Vyhľadanie podpory: Hľadanie podpory od priateľov, rodiny alebo zdravotníckeho pracovníka môže jednotlivcom pomôcť zostať motivovaní a na ceste k svojim cieľom v oblasti chudnutia.44
Zhrnutie
Dodržiavanie týchto 10 rád počas Dukanovej diéty môže pomôcť jednotlivcom zostať na správnej ceste a dosiahnuť svoje ciele v oblasti chudnutia. Tipy zahŕňajú plánovanie jedla vopred, udržiavanie zdravého občerstvenia po ruke, udržiavanie hydratácie, zapracovanie neškrobovej zeleniny, používanie byliniek a korenín na dochutenie, sledovanie veľkosti porcií, dostatok bielkovín, začlenenie fyzickej aktivity, vedenie stravovacieho denníka a hľadanie podpory..
FAQ:
Bezpečnosť Dukanovej diéty je témou diskusií medzi zdravotníkmi. Zatiaľ čo diéta môže byť účinná pri chudnutí, jej vysokoproteínová a nízkosacharidová povaha môže viesť k potenciálnym zdravotným rizikám, ako je dehydratácia, zápcha a množstvo živín.nedostatky.45K strave je dôležité pristupovať opatrne a pod vedením zdravotníckeho pracovníka.
Dukanova diéta môže mať potenciálne výhody pre jedincov s cukrovkou 2. typu, pretože môže viesť k zníženiu hmotnosti a zlepšeniu kontroly hladiny cukru v krvi.46Na potvrdenie týchto výhod a určenie bezpečnosti a účinnosti diéty pre jedincov s cukrovkou je však potrebný ďalší výskum.
Dukanova diéta môže mať potenciálne výhody pre jedincov s metabolickým syndrómom, pretože môže viesť k zníženiu hmotnosti a zlepšeniu metabolických markerov, ako je krvný tlak a hladina cholesterolu.47Na potvrdenie týchto výhod a určenie bezpečnosti a účinnosti diéty pre jedincov s metabolickým syndrómom je však potrebný ďalší výskum.
Dukanova diéta môže byť náročná na dlhodobé udržanie, pretože je vysoko reštriktívna a počas prvých dvoch fáz eliminuje celé skupiny potravín.26Je dôležité pristupovať k diéte opatrne a pod vedením zdravotníckeho pracovníka a zvážiť začlenenie vyváženej a udržateľnej stravy, ktorá zodpovedá individuálnym zdravotným potrebám a je podporovaná pravidelnou fyzická aktivita a návyky zdravého životného štýlu.
Povaha Dukanovej diéty s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov môže viesť k potenciálnemu nedostatku živín, ako je vláknina, vitamíny a minerály.25Je dôležité vyvážiť stravu potravinami bohatými na vlákninu, sledovať príjem živín a hľadať podporu u priateľov, rodiny alebo zdravotníckeho pracovníka.
Závery:
Dukanova diéta je vysokoproteínová, nízkosacharidová diéta, ktorá je rozdelená do štyroch fázy. Zatiaľ čo existujú obmedzené vedecké dôkazy na podporu jej účinnosti, Dukanova diéta si získala popularitu vďaka jej spojeniu s rýchlym úbytkom hmotnosti a propagáciou celebrít. Dodržiavanie diéty môže byť náročné, ale začlenenie každodenných návykov, ako je cvičenie, meditácia všímavosti, primeraný spánok, sociálna podpora, riadenie času, zdravá strava a relaxačné techniky, môže pomôcť znížiť stres a zlepšiťcelkovú pohodu. Dukanova diéta môže mať potenciálne výhody aj pre jednotlivcov s určitými zdravotnými problémami, ako je diabetes typu 2 a metabolický syndróm, ale na potvrdenie týchto výhod je potrebný ďalší výskum.
Záverečné myšlienky a odporúčania
Zatiaľ čo Dukanova diéta môže byť pre niektorých jedincov účinná pri dosahovaní cieľov v oblasti chudnutia, je dôležité pristupovať k diéte opatrne a pod vedením zdravotníckeho pracovníka. Povaha stravy s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov môže viesť k potenciálnym zdravotným rizikám, ako je dehydratácia, zápcha a nedostatok živín. Je dôležité vyvážiť stravu potravinami bohatými na vlákninu, zostať hydratovaný, postupne znovu zaviesť skupiny potravín, sledovať príjem živín a hľadať podporu u priateľov, rodiny alebo zdravotníckeho pracovníka. Začlenenie každodenných návykov, ktoré pomáhajú znižovať stres, môže tiež zlepšiť celkovú pohodu a podporiť úsilie o zníženie hmotnosti. Najlepším prístupom k chudnutiu je v konečnom dôsledku vyvážená a udržateľná strava, ktorá spĺňa individuálne zdravotné potreby a je podporovaná pravidelnou fyzickou aktivitou a návykmi zdravého životného štýlu.
-
Halton, T. L., & Hu, F. B. (2004). The effects of high protein diets on thermogenesis, satiety and weight loss: a critical review. Journal of the American College of Nutrition, 23(5), 373-385. ↩↩↩↩
-
Ludwig, D. S. (2002). The glycemic index: physiological mechanisms relating to obesity, diabetes, and cardiovascular disease. JAMA, 287(18), 2414-2423. ↩↩
-
Rolls, B. J., Ello-Martin, J. A., & Tohill, B. C. (2004). What can intervention studies tell us about the relationship between fruit and vegetable consumption and weight management? Nutrition Reviews, 62(1), 1-17. ↩↩
-
Slavin, J. L. (2008). Dietary fiber and body weight. Nutrition, 24(8), 872-878. ↩↩
-
Stookey, J. D. (2004). Drinking water and weight management. Nutrition Today, 39(6), 35-42. ↩↩
-
Donnelly, J. E., Blair, S. N., Jakicic, J. M., Manore, M. M., Rankin, J. W., & Smith, B. K. (2009). American College of Sports Medicine Position Stand. Appropriate physical activity intervention strategies for weight loss and prevention of weight regain for adults. Medicine and Science in Sports and Exercise, 41(2), 459-471. ↩
-
Gibson, A. A., Seimon, R. V., Lee, C. M., Ayre, J., Franklin, J., Markovic, T. P., ... & Sainsbury, A. (2015). Do ketogenic diets really suppress appetite? A systematic review and meta‐analysis. Obesity Reviews, 16(1), 64-76. ↩↩↩
-
Knight, E. L., Stampfer, M. J., Hankinson, S. E., Spiegelman, D., Curhan, G. C., & Manson, J. E. (2003). The impact of protein intake on renal function decline in women with normal renal function or mild renal insufficiency. Annals of Internal Medicine, 138(6), 460-467. ↩↩
-
Rosenbaum, M., & Leibel, R. L. (2010). Adaptive thermogenesis in humans. International Journal of Obesity, 34(S1), S47-S55. ↩
-
Institute of Medicine (US) Committee on Nutritional Status During Pregnancy and Lactation. (1991). Nutrition during pregnancy and lactation: an implementation guide. National Academies Press (US). ↩
-
American Psychiatric Association. (2013). Diagnostic and statistical manual of mental disorders (DSM-5®). American Psychiatric Pub. ↩
-
Gannon, M. C., & Nuttall, F. Q. (2006). Effect of a high-protein, low-carbohydrate diet on blood glucose control in people with type 2 diabetes. Journal of Diabetes Research, 2006, 1-9. ↩↩
-
American Academy of Pediatrics. (2014). Bright Futures: Nutrition. Elk Grove Village, IL: American Academy of Pediatrics. ↩
-
Leidy, H. J., Carnell, N. S., Mattes, R. D., & Campbell, W. W. (2007). Higher protein intake preserves lean mass and satiety with weight loss in pre-obese and obese women. Obesity, 15(2), 421-429. ↩
-
Shai, I., Schwarzfuchs, D., Henkin, Y., Shahar, D. R., Witkow, S., Greenberg, I., ... & Stampfer, M. J. (2008). Weight loss with a low-carbohydrate, Mediterranean, or low-fat diet. New England Journal of Medicine, 359(3), 229-241. ↩
-
Santos, F. L., Esteves, S. S., da Costa Pereira, A., Yancy Jr, W. S., & Nunes, J. P. (2012). Systematic review and meta-analysis of clinical trials of the effects of low carbohydrate diets on cardiovascular risk factors. Obesity Reviews, 13(11), 1048-1066. ↩
-
Daily Mail. (2011). Kate Middleton's pre-wedding Dukan diet. Retrieved fromhttps://www.dailymail.co.uk/femail/article-1382853/Kate-Middletons-pre-wedding-Dukan-diet.html ↩
-
People. (2010). Jennifer Lopez's post-baby weight loss plan. Retrieved fromhttps://people.com/parents/jennifer-lopezs-post-baby-weight-loss-plan/ ↩
-
Daily Mail. (2011). Carole Middleton's Dukan diet. Retrieved fromhttps://www.dailymail.co.uk/femail/article-1382853/Kate-Middletons-pre-wedding-Dukan-diet.html ↩
-
Daily Mail. (2010). Gisele Bundchen's Dukan diet. Retrieved fromhttps://www.dailymail.co.uk/tvshowbiz/article-1299475/Gisele-Bundchens-Dukan-diet-Model-loses-baby-weight-just-months.html ↩
-
Daily Mail. (2011). Penelope Cruz's Dukan diet. Retrieved fromhttps://www.dailymail.co.uk/tvshowbiz/article-2010805/Penelope-Cruz-loses-baby-weight-Dukan-diet.html ↩
-
Choi, H. K., Atkinson, K., Karlson, E. W., Willett, W., & Curhan, G. (2004). Purine-rich foods, dairy and protein intake, and the risk of gout in men. New England Journal of Medicine, 350(11), 1093-1103. ↩
-
Lammert, F., & Matern, S. (2009). Gallstone disease: from genes to evidence-based therapy. Journal of Gastroenterology, 44(S19), 86-95. ↩
-
Weaver, C. M., & Plawecki, K. L. (1999). Dietary calcium: adequacy of a vegetarian diet. The American Journal of Clinical Nutrition, 70(3), 543s-548s. ↩
-
McRorie Jr, J. W. (2015). Evidence-based approach to fiber supplements and clinically meaningful health benefits, part 2: what to look for and how to recommend an effective fiber therapy. Nutrition Today, 50(2), 90-97. ↩↩↩
-
American Heart Association. (2019). Before starting a diet. Retrieved fromhttps://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/before-starting-a-diet ↩↩
-
Institute of Medicine (US) Panel on Dietary Reference Intakes for Electrolytes and Water. (2004). Dietary reference intakes for water, potassium, sodium, chloride, and sulfate. National Academies Press (US). ↩↩
-
Dukan, P. (2011). The Dukan diet: 2 steps to lose the weight, 2 steps to keep it off forever. Harmony. ↩
-
Salmon, P. (2001). Effects of physical exercise on anxiety, depression, and sensitivity to stress: a unifying theory. Clinical Psychology Review, 21(1), 33-61. ↩
-
Khoury, B., Sharma, M., Rush, S. E., & Fournier, C. (2015). Mindfulness-based stress reduction for healthy individuals: A meta-analysis. Journal of Psychosomatic Research, 78(6), 519-528. ↩
-
National Sleep Foundation. (2021). How much sleep do we really need? Retrieved fromhttps://www.sleepfoundation.org/how-sleep-works/how-much-sleep-do-we-really-need ↩
-
Cohen, S., & Wills, T. A. (1985). Stress, social support, and the buffering hypothesis. Psychological Bulletin, 98(2), 310-357. ↩
-
Segerstrom, S. C., & O'Connor, D. B. (2012). Stress, health and illness: Four challenges for the future. Psychology & Health, 27(2), 128-140. ↩
-
Oddy, W. H. (2012). The role of dietary patterns in mental health research: a methodological challenge. Proceedings of the Nutrition Society, 71(4), 478-486. ↩
-
National Center for Complementary and Integrative Health. (2016). Relaxation techniques for health. Retrieved fromhttps://www.nccih.nih.gov/health/relaxation-techniques-for-health ↩
-
American Heart Association. (2021). Meal planning. Retrieved fromhttps://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/meal-planning ↩
-
Centers for Disease Control and Prevention. (2020). Healthy snacks. Retrieved fromhttps://www.cdc.gov/nutrition/healthy-eating/healthy-snacks.html ↩
-
Centers for Disease Control and Prevention. (2021). Non-starchy vegetables. Retrieved fromhttps://www.cdc.gov/diabetes/managing/eat-well/non-starchy-vegetables.html ↩
-
American Heart Association. (2021). Herbs and spices. Retrieved fromhttps://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/add-flavor-to-your-food/herbs-and-spices ↩
-
National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. (2017). Portion control for weight loss. Retrieved fromhttps://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/portion-control-weight-loss ↩
-
Paddon-Jones, D., Westman, E., Mattes, R. D., Wolfe, R. R., Astrup, A., & Westerterp-Plantenga, M. (2008). Protein, weight management, and satiety. The American Journal of Clinical Nutrition, 87(5), 1558s-1561s. ↩
-
Centers for Disease Control and Prevention. (2021). Physical activity for a healthy weight. Retrieved fromhttps://www.cdc.gov/healthyweight/physical_activity/index.html ↩
-
Centers for Disease Control and Prevention. (2021). Keeping a food diary. Retrieved fromhttps://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/fruits_vegetables.html ↩
-
National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. (2017). Weight-loss and nutrition myths. Retrieved fromhttps://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/myths-nutrition-weight-loss ↩
-
National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. (2017). Choosing a safe and successful weight-loss program. Retrieved fromhttps://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/choosing-safe-successful-weight-loss-program ↩
-
Ajala, O., English, P., & Pinkney, J. (2013). Systematic review and meta-analysis of different dietary approaches to the management of type 2 diabetes. The American Journal of Clinical Nutrition, 97(3), 505-516. ↩
-
Azizi, F., Mirmiran, P., & Esmaillzadeh, A. (2014). Beneficial effects of a high-protein, low-glycemic-index diet on metabolic control and cardiovascular risk factors in patients with type 2 diabetes. Diabetes Care, 37(4), 1108-1115. ↩
