Omega-3 mastné kyseliny kyseliny jsou druhem polynenasycených tuků, které jsou nezbytné pro lidské zdraví. Říká se jim „nezbytné“, protože si je naše tělo nedokáže samo vyrobit, takže je musíme získávat prostřednictvím stravy nebo doplňků. Omega-3 se nacházejí v tučných rybách, jako je losos, makrela a sardinky, stejně jako ve lněných semínkách, chia semínkách a vlašských ořechách.
Skládají se ze tří různých typů mastných kyselin: kyseliny alfa-linolenové (ALA), kyseliny eikosapentaenové (EPA) a kyseliny dokosahexaenové (DHA). ALA se nachází v rostlinných zdrojích, jako jsou lněná semínka a chia semínka, zatímco EPA a DHA se nacházejí v tučných rybách, jako je losos, makrela a sardinky.
Výzkum ukázal, že omega-3 mají četné zdravotní přínosy, včetně snížení zánětu, zlepšení zdraví srdce a podpory funkce mozku.
V tomto článku prozkoumáme výhody Omega-3, jak jich získat dostatek a rizika nedostatku.
Význam Omega 3 v těle
Omega-3 mastné kyseliny jsou důležité pro mnoho funkcí v těle, včetně snížení zánětu, zlepšení zdraví srdce a podpory funkce mozku. Jsou také důležité pro vývoj plodu během těhotenství a pro vývoj mozku a očí kojenců.
Výzkum ukázal, že omega-3 mohou snížit riziko srdečních onemocnění až o 35%.1Mohou také zlepšit kognitivní funkce a snížit riziko demence a Alzheimerovy choroby.2Navíc bylo prokázáno, že omega-3 snižují zánět v těle, což může pomoci při stavech, jako je revmatoidní artritida a zánětlivé onemocnění střev.3
Shrnutí
Omega-3 mastné kyseliny jsou nezbytné pro lidské zdraví a mají řadu výhod, včetně snížení zánětu, zlepšení zdraví srdce a podpory funkce mozku. Lze je nalézt v tučných rybách, lněných semínkách, chia semínkách a vlašských ořeších a jsou důležité pro vývoj plodu a kojence.
Typy Omega 3
Existují tři hlavní typy omega-3 mastných kyselin: kyselina alfa-linolenová (ALA), kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Každý druh má své vlastní jedinečné výhody a zdroje potravy.
ALA
ALA je rostlinná omega-3 mastná kyselina, která se nachází ve lněných semínkách, chia semínkách a vlašských ořechách. Naše tělo dokáže přeměnit ALA na EPA a DHA, ale míra přeměny je nízká, proto je důležité konzumovat EPA a DHA přímo z potravy nebo doplňků. Bylo prokázáno, že ALA má protizánětlivé účinky a může snížit riziko srdečních onemocnění.4
EPA
EPA se nachází v tučných rybách, jako je losos, makrela a sardinky. Bylo prokázáno, že snižuje zánět v těle a může zlepšit zdraví srdce snížením hladiny triglyceridů a krevního tlaku.1Bylo také prokázáno, že EPA má pozitivní účinky na náladu a může snížit příznaky deprese.5
DHA
DHA se také nachází v tučných rybách a také v doplňcích na bázi řas. Je důležitý pro vývoj mozku a očí a bylo prokázáno, že zlepšuje kognitivní funkce u dospělých.6DHA může také snížit riziko srdečních onemocnění a zlepšit zdraví srdce snížením hladiny triglyceridů a krevního tlaku.3
Shrnutí
Existují tři hlavní typy omega-3 mastných kyselin: ALA, EPA a DHA. ALA se nachází v rostlinných zdrojích a má protizánětlivé účinky, zatímco EPA a DHA se nacházejí v tučných rybách a mají četné zdravotní přínosy, včetně snížení zánětu, zlepšení zdraví srdce a podpory funkce mozku.
Výhody Omega 3
Omega-3 mastné kyseliny mají četné zdravotní přínosy, včetně snížení zánětu, zlepšení zdraví srdce a podpory funkce mozku. Zde jsou některé ze specifických výhod omega-3:
- Fungování kardiovaskulárního systému v dobrém stavu. Omega-3 mohou zlepšit zdraví srdce snížením hladiny triglyceridů, krevního tlaku a rizika srdečních onemocnění.1Mohou také zlepšit fungování krevních cév a snížit riziko arytmií.7
- Zlepšete imunitní funkce snížením zánětu a podporou produkce imunitních buněk.3
- Důležité pro funkci mozku a může zlepšit kognitivní funkce, snížit riziko demence a Alzheimerovy choroby a zlepšit náladu.2
- Omega-3 mohou snížit zánět v těle, což může pomoci při stavech, jako je revmatoidní artritida a osteoartritida.8Mohou také zlepšit hustotu kostí a snížit riziko osteoporózy.9
- Omega-3 jsou důležité pro vývoj plodu během těhotenství a pro vývoj mozku a očí kojenců
- Snižují riziko předčasného porodu a poporodní deprese u těhotných žen.10Mohou také snížit menstruační bolesti a zlepšit příznaky endometriózy.11
- Zlepšení kvality spermií a snížení rizika rakoviny prostaty
- Omega-3 mohou snížit riziko některých typů rakoviny, včetně prsu rakoviny tlustého střeva a prostaty.12
- Snížit riziko srdečních onemocnění až o 35 %.1
- Zlepšit funkci ledvin a snížit zánět u lidí s chronickým onemocněním ledvin.13
- Snižuje riziko mrtvice a zlepšuje rekonvalescenci po mrtvici
- Omega-3 mají protizánětlivé účinky a mohou pomoci při stavech, jako je např. jako revmatoidní artritida a zánětlivé onemocnění střev.8
- Zlepšení nálady a snížení příznaků deprese a úzkosti.5
- Zlepšit kognitivní funkce a snížit riziko demence a Alzheimerovy choroby.2
- Omega-3 jsou důležité pro vývoj mozku a očí u kojenců a mohou zlepšit kognitivní funkce u dospělých
- Zlepšují citlivost na inzulín a snižují riziko diabetu 2. typu.14
- Snižuje zánět v dýchacích cestách a zlepšuje funkci plic u lidí s astmatem.15
- Snižuje zánět ve střevě a zlepšuje příznaky zánětlivého onemocnění střev.3
- Zlepšuje zdraví pokožky a snižuje riziko kožních onemocnění, jako je lupénka a ekzém.16
- Snižte hladinu triglyceridů a zlepšujte hladinu cholesterolu v krvi.1
- Snižuje krevní tlak a zlepšuje činnost cév.7
- Zlepšit hustotu kostí a snížit riziko osteoporózy.9
- Snižuje zánět v těle, což může pomoci při stavech, jako je osteoartróza.8
Shrnutí
Omega-3 mastné kyseliny mají četné zdravotní přínosy, včetně snížení záněty, zlepšení zdraví srdce a podpora mozkových funkcí. Mohou zlepšit imunitní funkce, snížit riziko určitých typů rakoviny a zlepšit příznaky stavů, jako je revmatoidní artritida, zánětlivé onemocnění střev a astma. Omega-3 jsou také důležité pro vývoj plodu a kojence během těhotenství a pro zdraví kostí u dospělých.
Doporučená potřeba Omega 3
Množství Omega 3 potřebné denně
Doporučený denní příjem omega-3 mastných kyselin se liší v závislosti na věku, pohlaví a zdravotním stavu. American Heart Association doporučuje, aby dospělí konzumovali alespoň dvě porce tučných ryb týdně, což poskytuje přibližně 500 miligramů EPA a DHA denně.17Světová zdravotnická organizace doporučuje pro dospělé denní příjem 250 miligramů EPA a DHA.18
Pro těhotné a kojící ženy doporučuje American Pregnancy Association denní příjem 200-300 miligramů DHA.19
Důležitost dostatku Omega 3:
Příjem dostatku omega-3 mastných kyselin je důležitý pro celkové zdraví a pohodu. Bylo prokázáno, že omega-3 snižují záněty, zlepšují zdraví srdce a podporují funkci mozku. Výzkum také ukázal, že omega-3 mohou pomoci snížit riziko chronických onemocnění, jako je rakovina, cukrovka a artritida.20
Navíc dostatek omega-3 mastných kyselin během těhotenství a kojeneckého věku je důležitý pro vývoj plodu a kojence, zejména pro vývoj mozku a očí.
Shrnutí
Doporučený denní příjem omega-3 mastných kyselin se liší v závislosti na věku, pohlaví a zdravotním stavu. Dostatek omega-3 je důležitý pro celkové zdraví a pohodu a může pomoci snížit riziko chronických onemocnění. Omega-3 jsou také důležité pro vývoj plodu a kojence.
Nedostatek Omega 3
Příznaky nedostatku Omega 3
Nedostatek omega-3 může vést k řadě příznaků, včetně suché pokožky, lámavost vlasů a nehtů, únava, špatná paměť a změny nálad
U dětí může nedostatek omega-3 vést k opožděnému vývoji, poruchám učení a problémům s chováním.21
Příčiny nedostatku Omega 3
Hlavní příčinou nedostatku omega-3 je strava s nízkým obsahem omega-3 mastných kyselin. To je zvláště běžné v západních dietách, které mají tendenci mít vysoký obsah zpracovaných potravin a nízký obsah tučných ryb a dalších zdrojů omega-3.22
Mezi další faktory, které mohou přispívat k nedostatku omega-3, patří některé zdravotní stavy, jako je Crohnova choroba a cystická fibróza, a užívání některých léků, např. jako léky snižující hladinu cholesterolu.3
Zdravotní rizika z nedostatku Omega 3
Nedostatek omega-3 je spojen s řadou zdravotních rizik, včetně kardiovaskulárních onemocnění, deprese a kognitivní pokles.23
Výzkum také ukázal, že nedostatek omega-3 během těhotenství a kojeneckého věku může vést k opoždění vývoje a problémům s chováním u dětí
Navíc nedostatek omega-3 je spojen se zvýšeným rizikem zánětlivých onemocnění, jako je revmatoidní artritida a astma.3
Shrnutí
Nedostatek omega-3 může vést k řadě příznaků, zejména u dětí a je způsobena stravou s nízkým obsahem omega-3 mastných kyselin. Nedostatek omega-3 je spojen s řadou zdravotních rizik, včetně kardiovaskulárních onemocnění, deprese a kognitivního poklesu.
Zdroje omega-3
Potraviny bohaté na omega-3
Existuje několik potravin, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Mastné ryby, jako je losos, makrela a sardinky, jsou jedny z nejlepších zdrojů omega-3.1
Mezi další zdroje omega-3 patří lněná semínka, chia semínka a vlašské ořechy.4
Omega-3 a zdravá strava
Začlenění potravin bohatých na omega-3 do zdravé stravy je důležité pro celkové zdraví a pohodu. bytost. Středomořská strava, která je bohatá na ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky a tučné ryby, prokazatelně snižuje riziko srdečních onemocnění, mrtvice a dalších chronických onemocnění.24
Dietní směrnice pro Američany doporučují konzumovat alespoň dvě porce tučných ryb týdně jako součást zdravé stravy.25
Kromě konzumace potravin bohatých na omega-3 může být užívání doplňků omega-3 také prospěšné pro ty, kteří nekonzumují dostatek omega-3 jejich strava.3
Shrnutí
Tučné ryby, lněná semínka, chia semínka a vlašské ořechy jsou dobrým zdrojem omega-3 mastné kyseliny. Začlenění potravin bohatých na omega-3 do zdravé stravy, jako je středomořská strava, je důležité pro celkové zdraví a pohodu. Omega-3 doplňky mohou být také prospěšné pro ty, kteří nekonzumují dostatek omega-3 prostřednictvím své stravy.
Doplňky stravy
Mám užívat doplněk Omega 3?
I když je nejlepší získat omega-3 mastné kyseliny zdravou stravou, některým lidem může prospět užívání doplňků omega-3. To zahrnuje ty, kteří nekonzumují dostatek omega-3 prostřednictvím své stravy, stejně jako ty, kteří mají určité zdravotní problémy, jako jsou vysoké triglyceridy nebo revmatoidní artritida.3
Kolik Omega 3 potřebuji?
Množství potřebných omega-3 se liší v závislosti na věku, pohlaví a zdravotním stavu. American Heart Association doporučuje konzumovat alespoň dvě porce tučných ryb týdně, což poskytuje přibližně 500 miligramů EPA a DHA denně.26
Těm, kteří nekonzumují dostatek omega-3 prostřednictvím stravy, mohou doplňky poskytnout další omega-3. Doporučené dávkování doplňků omega-3 se liší v závislosti na zdravotním stavu jednotlivce a konkrétním užívaném doplňku.27
Jak dlouho užívat Omega 3?
Omega-3 doplňky lze užívat dlouhodobě, protože jsou obecně bezpečné a dobře snášené. Je však důležité promluvit si s poskytovatelem zdravotní péče před zahájením jakéhokoli nového doplňkového režimu.3
Kontraindikace a varování
Zatímco doplňky omega-3 jsou obecně bezpečné, mohou se vzájemně ovlivňovat s určitými léky, jako jsou léky na ředění krve. Vysoké dávky omega-3 mohou navíc zvýšit riziko krvácení.27
Před zahájením jakéhokoli nového doplňkového režimu je důležité promluvit si s poskytovatelem zdravotní péče, zejména pokud užíváte léky nebo máte zdravotní potíže.
Shrnutí
Doplňky omega-3 mohou být prospěšné pro ty, kteří nekonzumují dostatek omega-3 prostřednictvím stravy nebo mají určité zdravotní potíže. Doporučené dávkování doplňků omega-3 se liší v závislosti na zdravotním stavu jednotlivce a konkrétním užívaném doplňku. Omega-3 doplňky lze užívat dlouhodobě, ale je důležité promluvit si s poskytovatelem zdravotní péče před zahájením jakéhokoli nového režimu doplňků.
FAQ
Zatímco omega-3 mají četné zdravotní přínosy, existují jen omezené důkazy, které by naznačovaly, že mohou pomoci při hubnutí. Avšak konzumace zdravé stravy, která obsahuje potraviny bohaté na omega-3, může podpořit celkové zdraví a pohodu, což může nepřímo přispět ke snížení hmotnosti
Omega-3 doplňky mohou interagovat s určitými léky, jako jsou léky na ředění krve. Před zahájením jakéhokoli nového doplňkového režimu je důležité promluvit si s poskytovatelem zdravotní péče, zejména pokud užíváte léky nebo máte zdravotní stav.27
Je možné získat dostatek omega-3 prostřednictvím zdravé stravy, která zahrnuje tučné ryby, lněná semínka, chia semínka a vlašské ořechy. Někteří lidé však mohou mít prospěch z užívání doplňků omega-3, zejména pokud nekonzumují dostatek omega-3 prostřednictvím stravy nebo mají určité zdravotní potíže.4
Zatímco doplňky omega-3 jsou obecně bezpečné, vysoké dávky mohou zvýšit riziko krvácení. Před zahájením jakéhokoli nového doplňkového režimu je důležité promluvit si s poskytovatelem zdravotní péče, zejména pokud užíváte léky nebo máte zdravotní stav.27
Závěr
Omega-3 mastné kyseliny jsou jsou nezbytné pro lidské zdraví a mají četné výhody, včetně snížení zánětu, zlepšení zdraví srdce a podpory funkce mozku. Lze je nalézt v tučných rybách, lněných semínkách, chia semínkách a vlašských ořeších a jsou důležité pro vývoj plodu a kojence. I když je nejlepší získat omega-3 prostřednictvím zdravé stravy, někteří lidé mohou mít prospěch z užívání doplňků omega-3.
Doporučení pro začlenění Omega 3 do zdravého životního stylu
Pro začlenění omega-3 do zdravého životního stylu se doporučuje konzumovat alespoň dvě porce tučných ryb týdně, jako je losos, makrela nebo sardinky. Pro ty, kteří nekonzumují dostatek omega-3 prostřednictvím stravy, mohou doplňky poskytnout další omega-3. Před zahájením jakéhokoli nového doplňkového režimu je důležité promluvit si s poskytovatelem zdravotní péče, zejména pokud užíváte léky nebo máte zdravotní stav.
Kromě konzumace omega-3 je důležité udržovat zdravou stravu, která zahrnuje různé druhy ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a libové bílkoviny. Pravidelná fyzická aktivita a techniky zvládání stresu, jako je meditace nebo jóga, mohou také podpořit celkové zdraví a pohodu.
-
Mozaffarian D, et al. Fish consumption, fish oil, omega-3 fatty acids, and cardiovascular disease. Circulation. 2005;112(15): 2045-2051.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12438303/ ↩↩↩↩↩↩
-
Dangour AD, et al. Omega 3 fatty acids and cognitive health in older people. Br J Nutr. 2013;110(7): 1144-1156.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22591889/ ↩↩↩
-
Calder PC. Omega-3 fatty acids and inflammatory processes. Nutrients. 2010;2(3): 355-374.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257651/ ↩↩↩↩↩↩↩↩↩↩
-
Kris-Etherton PM, et al. Polyunsaturated fatty acids in the food chain in the United States. Am J Clin Nutr. 2000;71(1 Suppl): 179S-188S.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10617969/ ↩↩↩
-
Grosso G, et al. Role of omega-3 fatty acids in the treatment of depressive disorders: a comprehensive meta-analysis of randomized clinical trials. PLoS One. 2014;9(5): e96905.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24805797/ ↩↩
-
Yurko-Mauro K, et al. Beneficial effects of docosahexaenoic acid on cognition in age-related cognitive decline. Alzheimers Dement. 2010;6(6): 456-464.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20434961/ ↩
-
Leaf A, et al. Omega-3 fatty acids and cardiac arrhythmias: prior studies and recommendations for future research: a report from the National Heart, Lung, and Blood Institute and Office of Dietary Supplements Omega-3 Fatty Acids and their Role in Cardiac Arrhythmogenesis Workshop. Circulation. 2007;116(10): e320-e335.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17768297/ ↩↩
-
Calder PC. Omega-3 polyunsaturated fatty acids and inflammatory processes: nutrition or pharmacology? Br J Clin Pharmacol. 2013;75(3): 645-662.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22765297/ ↩↩↩
-
Kruger MC, et al. Long-chain polyunsaturated fatty acids: selected mechanisms of action on bone. Prog Lipid Res. 2010;49(4): 438-449.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20600307/ ↩↩
-
Middleton P, et al. Omega-3 fatty acid addition during pregnancy. Cochrane Database Syst Rev. 2018;11: CD003402.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30480773/ ↩
-
Deutch B. Menstrual pain in Danish women correlated with low n-3 polyunsaturated fatty acid intake. Eur J Clin Nutr. 1995;49(7): 508-516.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7588501/ ↩
-
MacLean CH, et al. Effects of omega-3 fatty acids on cancer risk: a systematic review. JAMA. 2006;295(4): 403-415.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16434631/ ↩
-
Miller ER 3rd, et al. Meta-analysis: high-dosage vitamin E supplementation may increase all-cause mortality. Ann Intern Med. 2005;142(1): 37-46.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15537682/ ↩
-
Wu JH, et al. Omega-3 fatty acids and incident type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis. Br J Nutr. 2012;107 Suppl 2: S214-S227.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22591895/ ↩
-
Nagakura T, et al. Dietary supplementation with fish oil rich in omega-3 polyunsaturated fatty acids in children with bronchial asthma. Eur Respir J. 2000;16(5): 861-865.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11153584/ ↩
-
Boelsma E, et al. Nutritional skin care: health effects of micronutrients and fatty acids. Am J Clin Nutr. 2001;73(5): 853-864.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11333837/ ↩
-
American Heart Association. Fish and Omega-3 Fatty Acids.https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/fish-and-omega-3-fatty-acids. ↩
-
World Health Organization. Fats and fatty acids in human nutrition: Report of an expert consultation.http://www.who.int/nutrition/publications/nutrientrequirements/fatsandfattyacids_humannutrition/en/. ↩
-
American Pregnancy Association. Omega-3 Fish Oil and Pregnancy.https://americanpregnancy.org/healthy-pregnancy/pregnancy-health-wellness/omega-3-fish-oil/. ↩
-
Simopoulos AP. Omega-3 fatty acids in inflammation and autoimmune diseases. J Am Coll Nutr. 2002;21(6): 495-505.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12480795/ ↩
-
Richardson AJ, Montgomery P. The Oxford-Durham study: A randomized, controlled trial of dietary supplementation with fatty acids in children with developmental coordination disorder. Pediatrics. 2005;115(5): 1360-1366.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15867048/ ↩
-
Simopoulos AP. The importance of the omega-6/omega-3 fatty acid ratio in cardiovascular disease and other chronic diseases. Exp Biol Med. 2008;233(6): 674-688.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18408140/ ↩
-
Grosso G, et al. Omega-3 fatty acids and depression: Scientific evidence and biological mechanisms. Oxid Med Cell Longev. 2014;2014: 313570.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24757497/ ↩
-
Sofi F, et al. Adherence to Mediterranean diet and health status: Meta-analysis. BMJ. 2008;337: a1344.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18786971/ ↩
-
U.S. Department of Health and Human Services and U.S. Department of Agriculture. 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans. 8th Edition.https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines/. ↩
-
Kris-Etherton PM, et al. Fish consumption, fish oil, omega-3 fatty acids, and cardiovascular disease. Circulation. 2002;106(21): 2747-2757.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12438303/ ↩
-
U.S. National Institutes of Health. Omega-3 supplements: In depth.https://www.nccih.nih.gov/health/omega3-supplements-in-depth. ↩↩↩↩