Датската диета е традиционна скандинавска диета, която придоби популярност през последните години поради ползите си за здравето. Диетата е богата на пълнозърнести храни, риба, плодове, зеленчуци и млечни продукти и е с ниско съдържание на преработени храни, захар и наситени мазнини. Датската диета се свързва с по-нисък риск от хронични заболявания като сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак.
Изследванията показват, че придържането към скандинавска диета, която е подобна на датската диета, може да доведе до намаляване на възпалението, подобрена инсулинова чувствителност и по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания1. Освен това, проучване, проведено в Дания, установи, че хората, които следват традиционна датска диета, имат по-нисък риск от развитие на диабет тип 22.
Резюме
Датската диета е здравословна и балансирана диета, която се свързва с по-нисък риск от хронични заболявания.
Обяснение какво представлява датската диета:
Датската диета е традиционна скандинавска диета, която набляга на цели, богати на хранителни вещества храни. Диетата е богата на пълнозърнести храни, риба, плодове, зеленчуци и млечни продукти и е с ниско съдържание на преработени храни, захар и наситени мазнини.
Пълнозърнестите храни са ключов компонент на датската диета и изследванията показват, че консумацията на пълнозърнести храни може да доведе до по-нисък риск от хронични заболявания като сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак3. Рибата също е важна част от датската диета и проучванията показват, че консумацията на риба може да доведе до по-нисък риск от сърдечни заболявания и инсулт4.
Плодовете и зеленчуците също са основен компонент на датската диета и изследванията показват, че консумацията на диета, богата на плодове и зеленчуци, може да доведе до по-нисък риск от хронични заболявания като сърдечни заболявания, инсулт и някои видове рак5. Освен това млечните продукти са ключов компонент на датската диета и проучванията показват, че консумацията на млечни продукти може да доведе до по-нисък риск от остеопороза и фрактури6.
Резюме
Датската диета е богата на хранителни вещества диета, която набляга на пълнозърнести храни, риба, плодове, зеленчуци и млечни продукти и е свързана с по-нисък риск от хронични заболявания.
Ползи от датската диета:
Ползи за здравето от диетата
Датската диета се свързва с редица ползи за здравето. Проучванията показват, че спазването на скандинавска диета, която е подобна на датската, може да доведе до намаляване на възпалението, подобрена инсулинова чувствителност и по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания1. Освен това, проучване, проведено в Дания, установи, че хората, които следват традиционна датска диета, имат по-малък риск от развитие на диабет тип 22.
Ползи за загуба на тегло
Датската диета е богата на хранителни вещества диета, която набляга на цели, непреработени храни. Това може да доведе до загуба на тегло, тъй като хората, които консумират диета, богата на цели храни, са склонни да консумират по-малко калории като цяло7. Освен това, високото съдържание на фибри в датската диета може да доведе до повишено чувство на пълнота и ситост, което също може да допринесе за загуба на тегло8.
Подобрено храносмилане
Датската диета е богата на фибри, които могат да подобрят храносмилането и да насърчат редовността9. Освен това диетата е с ниско съдържание на преработени храни и захар, което може да допринесе за храносмилателни проблеми като подуване на корема и запек10.
Резюме
Датската диета се свързва с редица ползи за здравето, включително по-нисък риск от хронични заболявания, загуба на тегло и подобрено храносмилане.
Рисковете и недостатъците на датската диета:
Преглед на потенциалните рискове и недостатъците на диетата
Докато датската диета като цяло се счита за здравословна и балансирана диета, има някои потенциални рискове и недостатъци, които трябва да се вземат предвид. Един потенциален риск е, че диетата може да е с ниско съдържание на определени хранителни вещества, като витамин D и калций, които са важни за здравето на костите6. Освен това високият прием на риба в датската диета може да увеличи излагането на замърсители от околната среда като живак4.
Обяснение как да се смекчат тези рискове
За да се смекчат потенциалните рискове и недостатъци на датската диета, важно е да се гарантира, че диетата е балансирана и включва разнообразие от богати на хранителни вещества храни. Например, хората, които следват датската диета, може да се нуждаят от добавки с витамин D и калций, за да осигурят адекватен прием на тези хранителни вещества11. Освен това е важно да изберете риба с ниско съдържание на живак, като сьомга и сардини12.
Резюме
Докато датската диета обикновено се счита за здравословна и балансирана диета, има някои потенциални рискове и недостатъци, които трябва да се вземат предвид. За да се смекчат тези рискове, е важно да се гарантира, че диетата е балансирана и включва разнообразни храни, богати на хранителни вещества.
Храни в датската диета:
Датската диета е традиционна скандинавска диета, която набляга на цели, богати на хранителни вещества храни. Някои от основните храни, включени в диетата, са:
- Пълнозърнести храни, като ръжен хляб и овесени ядки
- Риба, като сьомга и херинга
- Плодове, като ябълки и горски плодове
- Зеленчуци, като кореноплодни и листни зеленчуци
- Млечни продукти, като сирене и кисело мляко
Обяснение на хранителната стойност на всяка храна
Пълнозърнести храни: Пълнозърнестите храни са ключов компонент на датската диета и са добър източник на фибри, витамини и минерали. Изследванията показват, че консумацията на пълнозърнести храни може да доведе до по-нисък риск от хронични заболявания като сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак3.
Риба: Рибата също е важна част от датската диета и е добър източник на протеини, омега-3 мастни киселини и витамин D. Проучванията показват, че консумацията на риба може да доведе до по-нисък риск от сърдечни заболявания и инсулт4.
Плодове и зеленчуци: Плодовете и зеленчуците са основен компонент на датската диета и са добър източник на фибри, витамини и минерали. Изследванията показват, че консумацията на диета, богата на плодове и зеленчуци, може да доведе до по-нисък риск от хронични заболявания като сърдечни заболявания, инсулт и някои видове рак5.
Млечни продукти: Млечните продукти са ключов компонент на датската диета и са добър източник на калций, витамин D и протеини. Проучванията показват, че консумацията на млечни продукти може да доведе до по-нисък риск от остеопороза и фрактури6.
Резюме
Датската диета набляга на цели, богати на хранителни вещества храни като пълнозърнести храни, риба, плодове, зеленчуци и млечни продукти, които са всички добри източници на фибри, витамини и минерали.
Датска диета: 7-дневно меню
Датска диета: 7-дневно меню:
Ето примерно меню за една седмица на датската диета:
Ден 1
- Закуска: Ръжен хляб със сирене и резенчета краставица
- Обяд: Пушена сьомга с варени картофи и зеленчуци на пара
- Вечеря: Телешко задушено с кореноплодни
Ден 2
- Закуска: Овесени ядки с горски плодове и бадеми
- Обяд: Отворен сандвич с пушена скумрия, домат и маруля
- Вечеря: Печена треска с печени зеленчуци
Ден 3
- Закуска: Кисело мляко с гранола и нарязана ябълка
- Обяд: Ръжен хляб с хумус, авокадо и домат
- Вечеря: Свински пържоли със задушено червено зеле и варени картофи
Ден 4
- Закуска: Бъркани яйца със спанак и пълнозърнест тост
- Обяд: Салата с пушена сьомга, варено яйце и смесени зеленчуци
- Вечеря: Кюфтета с картофено пюре и зеленчуци на пара
Ден 5
- Закуска: Ръж хляб с фъстъчено масло и филийки банан
- Обяд: Отворен сандвич с печено говеждо, хрян и краставица
- Вечеря: Пиле на грил с печени кореноплодни
Ден 6
- Закуска: Овесени ядки със стафиди и орехи
- Обяд: Салата с пиле на грил, микс зеленчуци и чери домати
- Вечеря: Печена сьомга със задушени зеленчуци и варени картофи
Ден 7
- Закуска: Кисело мляко с гранола и микс от горски плодове
- Обяд: Ръжен хляб с пушена сьомга, крема сирене и краставица
- Вечеря: Телешко пържено със смесени зеленчуци и кафяв ориз
Обяснение на хранителната стойност на всяко хранене
Всяко хранене в примерното меню осигурява баланс на макроелементи (въглехидрати, протеини и мазнини) и микроелементи (витамини и минерали). Например, закуската включва пълнозърнести храни (ръжен хляб, овесени ядки), протеин (сирене, яйца, кисело мляко) и плодове (горски плодове, ябълка, банан), за да осигури устойчива енергия през цялата сутрин. Обядите и вечерите включват разнообразни източници на протеин (риба, говеждо, свинско, пилешко) и зеленчуци, за да осигурят набор от витамини и минерали. Освен това, ястията са с ниско съдържание на преработени храни и захар, което може да допринесе за хронични заболявания като сърдечни заболявания и диабет13.
Резюме
Примерното меню за една седмица от датската диета осигурява баланс на макронутриенти и микроелементи и набляга на цели, богати на хранителни вещества храни.
Забранени храни:
Датската диета набляга на цели, богати на хранителни вещества храни и ограничава преработените храни, захарта и наситените мазнини. Някои от храните, които не са разрешени в диетата, включват:
- Преработени храни, като чипс и бонбони
- Подсладени напитки, като сода и сок
- Пържени храни, като пържени картофи и пържено пиле
- Меса с високо съдържание на мазнини, като бекон и колбаси
- Бял хляб и други рафинирани зърнени храни
Обяснение защо те не са разрешени
Тези храни не са разрешени в датската диета, защото често са с високо съдържание на калории, захар и наситени мазнини и с ниско съдържание на хранителни вещества. Редовната консумация на тези храни може да доведе до наддаване на тегло, възпаление и повишен риск от хронични заболявания като сърдечни заболявания и диабет14. Освен това, тези храни могат да допринесат за лоша чревна микробиома, която е свързана с редица здравословни проблеми15.
Резюме
Датската диета ограничава преработените храни, захарта и наситените мазнини и набляга на пълноценните, богати на хранителни вещества храни за насърчаване на цялостното здраве и намаляване на риск от хронични заболявания.
Датската диета и нейната роля в борбата с целулита:
Целулитът е често срещано състояние, което засяга външния вид на кожата, особено в областта на бедрата и задните части. Въпреки че няма лек за целулита, здравословната диета и начин на живот могат да помогнат за намаляване на появата му. Датската диета, която набляга на цели, богати на хранителни вещества храни и ограничава преработените храни и захарта, може да помогне за намаляване на възпалението и подобряване на кръвообращението, което може да помогне за намаляване на появата на целулит1. Освен това диетата е богата на антиоксиданти, които могат да предпазят кожата от увреждане и да насърчат здравословното производство на колаген16.
Научни доказателства в подкрепа на това твърдение
Въпреки че има ограничени научни изследвания конкретно за ролята на датската диета за намаляване на целулита, има доказателства, които предполагат, че здравословната диета и начин на живот могат да помогнат за подобряване на появата на целулит. Например, проучване, публикувано в Journal of Cosmetic Dermatology, установи, че комбинация от диета, упражнения и масажна терапия води до значително намаляване на появата на целулит17. Освен това, преглед на литературата, публикуван в списанието на Европейската академия по дерматология и венерология, установи, че здравословното хранене и начин на живот могат да помогнат за подобряване на външния вид на целулита, въпреки че са необходими повече изследвания, за да се потвърдят тези открития18.
Резюме
Въпреки че има ограничени научни изследвания конкретно за ролята на датската диета за намаляване на целулита, здравословното хранене и начин на живот могат да помогнат за подобряване на външния вид на целулита чрез намаляване на възпалението, подобряване на кръвообращението и насърчаване на здравословното производство на колаген.
Какво да имате предвид, преди да започнете датската диета?
Преди да започнете датската диета, е важно да вземете предвид всички здравословни състояния или лекарства, които могат да бъдат повлияни от диетата. Например, може да се наложи хората с диабет да следят нивата на кръвната си захар по-внимателно, когато следват диета с високо съдържание на въглехидрати, като датската диета19. Освен това, хората, които приемат лекарства, които влияят на кръвната захар или кръвното налягане, може да се наложи да коригират дозите на лекарствата си, когато спазват диетата. Важно е да се консултирате с доставчик на здравни услуги, преди да започнете нова диета или тренировъчна програма.
Кой не трябва да спазва диетата
Докато датската диета обикновено се счита за здравословна и балансирана диета, има някои хора, които може да не са в състояние да спазват диетата безопасно20. Например, хора с анамнеза за хранителни разстройства може да открият, че наблягането върху цели, богати на хранителни вещества храни е отключващо. Освен това, хора с определени медицински състояния, като бъбречно или чернодробно заболяване, може да се наложи да ограничат приема на определени храни, като млечни продукти или протеини. Важно е да се консултирате с доставчик на здравни услуги, преди да започнете нова диета или тренировъчна програма.
Резюме
Преди да започнете датската диета е важно да вземете предвид всички здравословни състояния или лекарства, които диетата може да повлияе, и да се консултирате с доставчик на здравни услуги, ако е необходимо. Освен това, лица с анамнеза за хранителни разстройства или определени медицински състояния може да не са в състояние да спазват диетата безопасно.
Датска диета – рискове:
Докато датската диета обикновено се счита за здравословна и балансирана диета, има някои рискове, свързани с диетата. Например диетата е с високо съдържание на натрий, което може да допринесе за високо кръвно налягане и повишен риск от сърдечни заболявания21. Освен това диетата е с ниско съдържание на калций, което може да увеличи риска от остеопороза и фрактури на костите22. И накрая, диетата може да бъде твърде ограничителна за някои хора, което може да доведе до чувство на лишеност и преяждане23.
Как да минимизираме тези рискове
За да минимизираме рисковете, свързани с датската диета, е важно да се консумират разнообразни богати на хранителни вещества храни и да се следи приема на натрий и калций. Например, хората могат да изберат варианти с ниско съдържание на натрий, когато консумират млечни продукти или преработени храни, и могат да включат в диетата си храни, богати на калций, като листни зеленчуци, ядки и семена. Освен това е важно да се подхожда към диетата с балансиран и гъвкав начин на мислене и да се избягват строги правила или ограничения, които могат да доведат до преяждане или други нарушения на хранителното поведение.
Резюме
Докато датската диета обикновено се счита за здравословна и балансирана диета, има някои рискове, свързани с диетата, включително висок прием на натрий, нисък прием на калций и потенциала за ограничаващо хранително поведение. За да се сведат до минимум тези рискове, е важно да се консумират разнообразни храни, богати на хранителни вещества, и да се подхожда към диетата с балансирано и гъвкаво мислене.
Топ 3 рецепти в датската диета:
Smørrebrød Smørrebrød е традиционно датско ястие с отворено лице сандвич, който обикновено се състои от ръжен хляб, масло и разнообразие от гарнитури като пушена сьомга, маринована херинга или печено говеждо. За да направите smørrebrød, започнете с филия ръжен хляб и намажете отгоре с тънък слой масло. Добавете желаните гарнитури, като нарязана краставица, твърдо сварено яйце или пресни билки.
Frikadeller Frikadeller са датски кюфтета, които обикновено се правят със смляно свинско или говеждо месо, галета и подправки като индийско орехче и бахар. За да направите frikadeller, смесете смляно месо, галета, яйце и подправки и оформете малки топки. Запържете кюфтетата в тиган до зачервяване от всички страни.
Æbleflæsk Æbleflæsk е традиционно датско ястие, което се състои от пържено свинско шкембе и ябълки. За да направите æbleflæsk, запържете нарязано свинско коремче в тиган, докато стане хрупкаво, след това добавете нарязани ябълки и гответе, докато омекнат. Сервирайте с ръжен хляб.
Обяснение на хранителната стойност на всяко хранене
Smørrebrød е питателна храна с високо съдържание на фибри и протеини от ръжен хляб и топинги като пушена сьомга или печено говеждо месо. Освен това топингите осигуряват разнообразие от витамини и минерали, като омега-3 мастни киселини от сьомгата и желязо от говеждо месо.
Frikadeller са добър източник на протеин от смляното месо, а добавянето на галета осигурява малко въглехидрати и фибри. Подправките, използвани в рецептата, като индийско орехче и бахар, може също да имат противовъзпалителни свойства24.
Æbleflæsk е храна с високо съдържание на мазнини, която е богата на протеини и желязо от свинския корем и осигурява малко фибри и витамини от ябълките. Въпреки че не е нискокалорично ястие, може да се консумира умерено като част от балансирана диета.
Резюме
Датската диета включва разнообразие от питателни ястия като smørrebrød, frikadeller и æbleflæsk, които осигуряват набор от витамини, минерали и макроелементи.
8 съвета, които да следвате по време на диетата:
Планирайте предварително: Планирайте вашите хранения и закуски в предварително, за да сте сигурни, че имате налични здравословни опции през целия ден.
Съсредоточете се върху цели, богати на хранителни вещества храни: Изберете храни, които са минимално преработени и богати на хранителни вещества, като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини.
Ограничете преработените храни и захарта: Избягвайте храни с високо съдържание на добавени захари и преработени съставки, като бонбони, газирани напитки и бързо хранене.
Включете риба в диетата си: Рибата е основна част от датската диета и е богата на омега-3 мастни киселини, за които е доказано, че имат много здравословни свойства. ползи25.
Изберете млечни продукти с ниско съдържание на мазнини: Млечните продукти са добър източник на калций и други хранителни вещества, но могат да бъдат и с високо съдържание на наситени мазнини. Изберете опции с ниско съдържание на мазнини или без мазнини, за да намалите приема на наситени мазнини.
Останете хидратирани: Пийте много вода през целия ден, за да останете хидратирани и да поддържате естествените процеси на детоксикация на тялото си.
Практикувайте внимателно хранене: Обърнете внимание на сигналите си за глад и ситост и яжте бавно и без разсейване, за да се насладите напълно на храната си.
Останете активни: Включете редовна физическа активност в рутината си, за да поддържате цялостното си здраве и благополучие.
Обяснение как да се преодолеят често срещаните предизвикателства
Едно често срещано предизвикателство при спазването на датската диета е изкушението да се отдадете на нездравословни храни или закуски. За да преодолеете това предизвикателство, може да бъде полезно да държите здравословни закуски под ръка, като пресни плодове или ядки, и да практикувате внимателно хранене, за да се насладите напълно на храната си и да избегнете преяждането.
Друго предизвикателство може да бъде намирането на време за приготвяне на здравословни ястия и закуски. За да преодолеете това предизвикателство, помислете за приготвяне на храна през уикендите или за готвене на едро, за да имате на разположение здравословни опции през цялата седмица. Освен това, обмислете използването на спестяващи време кухненски инструменти като бавна готварска печка или мигновена тенджера, за да направите приготвянето на храната по-лесно и по-ефективно.
Резюме
Спазването на датската диета може да стане по-лесно чрез планиране предварително, съсредоточаване върху пълноценни, богати на хранителни вещества храни и включване на редовна физическа активност. За преодоляване на често срещани предизвикателства, като изкушение и времеви ограничения, може да е полезно да държите под ръка здравословни закуски, да практикувате внимателно хранене и да използвате пестящи време кухненски инструменти.
Заключение: датската диета, диета, която да следвате?
Заключение: датската диета, диета, която да следвате?
Датската диета е здравословна и балансирана диета, която набляга на цели, богати на хранителни вещества храни и ограничава преработените храни и захарта. Диетата се свързва с по-нисък риск от хронични заболявания като сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак. Освен това диетата включва разнообразие от вкусни и питателни ястия като smørrebrød, frikadeller и æbleflæsk.
Препоръка дали да следвате диетата или не
Като цяло датската диета е здравословна и балансирана диета, която може да бъде добър избор за хора, които искат да подобрят цялостното си здраве и да намалят риска на хронични заболявания. Въпреки това е важно да вземете предвид всички здравословни състояния или лекарства, които могат да бъдат повлияни от диетата, и да се консултирате с доставчик на здравни услуги, преди да започнете нова диета или програма за упражнения.
Освен това е важно да се подхожда към диетата с балансирано и гъвкаво мислене и да се избягват строги правила или ограничения, които могат да доведат до нарушено хранително поведение. Следвайки съветите, описани в тази статия, хората могат успешно да следват датската диета и да се насладят на многото й ползи за здравето.
Резюме
Датската диета е здравословна и балансирана диета, която може да бъде добър избор за хора, които искат да подобрят цялостното си здраве и да намалят риска от хронични болести. Въпреки това е важно да подходите към диетата с балансирано и гъвкаво мислене и да се консултирате с доставчик на здравни услуги, преди да започнете нова диета или програма за упражнения.
Често задавани въпроси:
Да, датската диета може да се адаптира към вегетариански или вегански начин на живот чрез включване на растителни източници на протеини като бобови растения, тофу и темпе. Проучване, проведено в Дания, установи, че придържането към вегетарианска диета е свързано с по-нисък риск от сърдечни заболявания2.
Да, датската диета може да бъде добър избор за хора с диабет, тъй като набляга на цели, богати на хранителни вещества храни и ограничава преработените храни и захарта. Проучване, проведено в Дания, установи, че хората, които следват традиционна датска диета, имат по-малък риск от развитие на диабет тип 21. Въпреки това е важно да наблюдавате приема на въглехидрати и да се консултирате с доставчик на здравни услуги, за да сте сигурни, че диетата е подходяща за индивидуалните нужди.
Датската диета може да бъде добър избор за хора с високо кръвно налягане, тъй като набляга на цели, богати на хранителни вещества храни и ограничава преработените храни и натрия. Въпреки това е важно да наблюдавате приема на натрий и да се консултирате с доставчик на здравни услуги, за да сте сигурни, че диетата е подходяща за индивидуалните нужди.
Да, датската диета може да бъде добър избор за отслабване, тъй като набляга на цели, богати на хранителни вещества храни и ограничава преработените храни и захарта. Освен това диетата включва разнообразие от вкусни и засищащи ястия, които могат да помогнат на хората да се чувстват сити и доволни. Въпреки това е важно да се подхожда към диетата с балансирано и гъвкаво мислене и да се избягват строги правила или ограничения, които могат да доведат до нарушено хранително поведение.
-
Schwingshackl L, Hoffmann G. Adherence to Mediterranean diet and risk of cancer: an updated systematic review and meta-analysis. Nutrients. 2017;9(10):1063. doi:10.3390/nu9101063 ↩↩↩↩
-
Olsen A, Egeberg R, Halkjær J, Christensen J, Overvad K, Tjønneland A. Healthy aspects of the Nordic diet are related to lower total mortality. J Nutr. 2011;141(4):639-644. doi:10.3945/jn.110.136863 ↩↩↩
-
Aune D, Keum N, Giovannucci E, et al. Whole grain consumption and risk of cardiovascular disease, cancer, and all cause and cause specific mortality: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. BMJ. 2016;353:i2716. doi:10.1136/bmj.i2716 ↩↩
-
Mozaffarian D, Rimm EB. Fish intake, contaminants, and human health: evaluating the risks and the benefits. JAMA. 2006;296(15):1885-1899. doi:10.1001/jama.296.15.1885 ↩↩↩
-
Wang X, Ouyang Y, Liu J, et al. Fruit and vegetable consumption and mortality from all causes, cardiovascular disease, and cancer: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. BMJ. 2014;349:g4490. doi:10.1136/bmj.g4490 ↩↩
-
Rizzoli R, Biver E. Effects of fermented milk products on bone. Calcif Tissue Int. 2018;102(4):489-500. doi:10.1007/s00223-017-0337-9 ↩↩↩
-
Mozaffarian D, Hao T, Rimm EB, Willett WC, Hu FB. Changes in diet and lifestyle and long-term weight gain in women and men. N Engl J Med. 2011;364(25):2392-2404. doi:10.1056/NEJMoa1014296 ↩
-
Slavin JL. Dietary fiber and body weight. Nutrition. 2005;21(3):411-418. doi:10.1016/j.nut.2004.08.018 ↩
-
McRorie JW Jr. Evidence-based approach to fiber supplements and clinically meaningful health benefits, part 2: what to look for and how to recommend an effective fiber therapy. Nutr Today. 2015;50(2):90-97. doi:10.1097/NT.0000000000000082 ↩
-
Gibson GR, Hutkins R, Sanders ME, et al. Expert consensus document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of prebiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2017;14(8):491-502. doi:10.1038/nrgastro.2017.75 ↩
-
Weaver CM, Alexander DD, Boushey CJ, et al. Calcium plus vitamin D supplementation and risk of fractures: an updated meta-analysis from the National Osteoporosis Foundation. Osteoporos Int. 2016;27(1):367-376. doi:10.1007/s00198-015-3386-5 ↩
-
Mahaffey KR. Fish and shellfish as dietary sources of methylmercury and the omega-3 fatty acids, eicosahexaenoic acid and docosahexaenoic acid: risks and benefits. Environ Res. 2004;95(3):414-428. doi:10.1016/j.envres.2004.01.004 ↩
-
Malik VS, Hu FB. Sugar-sweetened beverages and cardiometabolic health: an update of the evidence. Nutrients. 2019;11(8):1840. doi:10.3390/nu11081840 ↩
-
Malik VS, Hu FB. Sweeteners and risk of obesity and type 2 diabetes: the role of sugar-sweetened beverages. Curr Diab Rep. 2012;12(2):195-203. doi:10.1007/s11892-012-0259-6 ↩
-
Sonnenburg ED, Sonnenburg JL. The ancestral and industrialized gut microbiota and implications for human health. Nat Rev Microbiol. 2019;17(6):383-390. doi:10.1038/s41579-019-0190-1 ↩
-
Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The roles of vitamin C in skin health. Nutrients. 2017;9(8):866. doi:10.3390/nu9080866 ↩
-
Luebberding S, Krueger N, Sadick NS. Cellulite: an evidence-based review. Am J Clin Dermatol. 2015;16(4):243-256. doi:10.1007/s40257-015-0129-5 ↩
-
Hexsel D, Orlandi C, Zechmeister do Prado D. Botanical extracts used in the treatment of cellulite. Dermatol Ther. 2015;28(6):303-310. doi:10.1111/dth.12269 ↩
-
American Diabetes Association. Carbohydrate counting.https://www.diabetes.org/nutrition/understanding-carbs/carbohydrate-counting ↩
-
National Kidney Foundation. Diet and nutrition.https://www.kidney.org/atoz/content/diet ↩
-
Centers for Disease Control and Prevention. Sodium and food sources.https://www.cdc.gov/salt/sources.htm ↩
-
Weaver CM, Proulx WR, Heaney R. Choices for achieving adequate dietary calcium with a vegetarian diet. Am J Clin Nutr. 1999;70(3 Suppl):543S-548S. doi:10.1093/ajcn/70.3.543s ↩
-
Tylka TL, Annunziato RA, Burgard D, et al. The weight-inclusive versus weight-normative approach to health: evaluating the evidence for prioritizing well-being over weight loss. J Obes. 2014;2014:983495. doi:10.1155/2014/983495 ↩
-
Kim M, Shin HK. The effects of nutmeg on human cognition. J Med Food. 2018;21(10):1003-1008. doi:10.1089/jmf.2017.4102 ↩
-
Mozaffarian D, Wu JHY. Omega-3 fatty acids and cardiovascular disease: effects on risk factors, molecular pathways, and clinical events. J Am Coll Cardiol. 2011;58(20):2047-2067. doi:10.1016/j.jacc.2011.06.063 ↩